牛乳餵養嬰兒爲什麼支氣管哮喘發病率高?
...他觸發變態反應的物質由嬰兒腸道壁侵入,這類物質包括牛奶蛋白,是嬰兒變態反應中的一個常見原因。母乳中還含有大量的巨噬細胞,抗呼吸道感染的抗體,能使呼吸道的病毒失去活力。產婦分娩後兩天內的乳汁均含有抗病毒...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;支氣管炎與哮喘防治236問比薩餅
...着那些“麪糊糊”發愁。比薩餅製作方法一、和麪:用溫牛奶適量(40℃左右爲宜),加入酵母適量(若欲快速發酵,需多加一些)。攪拌均勻後,加入麪粉,用筷子攪拌均勻,面要稀軟一些,和好發酵。喜歡奶味重的人可在牛奶...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫實施國家“學生飲用奶計劃”的現實意義與政策措施
...義 2.1對直接改善青少年營養狀況具有十分重要的作用牛奶包含了食物的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和水六大成分,具有食物的三大功能,即供給人體能量、供給青少年發育或成人修補損傷的材料、維持和調...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第7期新疆地區城市青少年飲食及減肥相關行爲調查
...準過去7d內每天攝入早餐爲有早餐行爲;每天至少攝入1杯牛奶/酸奶、豆奶(豆漿)者爲營養食品攝入行爲;過去12個月超過每週2次以上喫西式快餐(麥當勞、肯德基、比薩等)爲西式快餐喜好行爲;每天喝1次和1次以上可口可樂、百...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第7期中老年潰瘍病患者應如何調節飲食?
...酒。 (4)多用奶粥:爲補充營養並中和胃酸,可以常喫牛奶、豆漿,爲減緩胃部蠕動和胃液分泌,可常用乳酪和奶油。奶類能中和胃酸,有利於止血。如沒有多飲牛奶的習慣,可以用軟飯或米粥代替,或以麪食爲主。 (5)食...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;更年期保健250問美國研究發現:“以毒攻毒”方法能治花生過敏
...,平時就有不少家長髮現,給寶寶添加輔食的時候,一喝牛奶、喫魚肉就過敏,全身長紅疙瘩。牛奶、魚肉這麼有營養,難道以後也都不能喫了嗎? 李主任介紹,現在都有脫敏治療,除了使用藥物脫敏外,有一部分患者就是...
行業資訊;臨牀快報;免疫系統兒童過量補鈣與腎結石關係探討
...成,而現在的家長往往會給孩子食用大量的此類食物,如牛奶、巧克力等。此外,相對高溫環境,小孩活動減少以及飲水減少也是泌尿繫結石形成的相關因素。 尿液中形成結石的物質如鈣、草酸、尿酸等物質排出量增加是形...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2006年第3卷第1期李寧院士:生物的問題最終還要靠生物解決
...的,水稻裏面有溶菌酶,是各種溶菌酶裏面最優秀的,是牛奶溶菌酶的1000倍。它是一種蛋白,但不是一種抗生素,並且很容易被降解。它的種植食用使得不發達國家,發展中國家落後地區的胃腸道疾病減少,有統計數據顯示,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞學生飲用奶與中小學生健康
...項計劃,向學生提供的以新鮮原奶爲原料生產的專用滅菌牛奶。推行“學生飲用奶計劃的目的是爲了增加學生的營養攝入量,改善他們的營養與健康狀況,提高他們的身體素質。同時,通過營養與健康的宣傳教育,宣傳牛奶...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第1期唐山市區學齡前兒童乳牙患齲影響因素研究
...、母親妊娠期患病、孩子非足月出生、喜喫肉類食物及喝牛奶加糖等能增加乳牙患齲的危險性,其OR值分別爲4.716,7.657,6.575,5.117,6.544。結論影響學齡前兒童乳牙患齲的主要因素有兒童的飲食及生活習慣、兒童出生時的狀況及...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第7期