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黑芝麻
...先端有棕色點狀種臍。種皮薄，子葉2，白色，富油性。味甘，有油香氣。 化學成分 含脂肪油，爲油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，並含芝麻素（sesamin）、芝麻林酚素（sesamolin）、芝麻酚（sesamol）、胡麻...
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菊花
...爲數層舌狀花，類白色或黃色，中央爲管狀花。氣清香，味甘、微苦。 化學成分 含揮發油，油中主要爲菊酮（chrysanthenone）、龍腦、龍腦乙酸酯；並含腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、刺瑰甙（acaciin）、木犀草甙、大波斯菊式（cos...
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鎖陽
...棕色，有多數黃色三角狀導管束小點分佈。氣弱而特異，味甘澀。 化學成分 含鞣質、三萜皁甙。 性味 性溫，味甘。 功能主治 補腎陽，益精血，潤腸通便。用於骨蒸潮熱、腿膝痿弱無力、腎虛陽痿及血枯便祕。...
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當歸
...腔，木部色較淡，形成層環黃棕色。 有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。 柴性大、乾枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。鑑別 本品橫切面：木栓層爲數列細胞。 皮層窄，有少數油室。 韌皮部寬廣，多裂隙，...
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腎陰虛感冒有哪些飲食療法？
...，喫肉及黑豆，喝湯，一天食完，每週服2次。 龜肉味甘、酸，性平，入肝腎肺三經，善長滋補肝腎之陰，並有退熱作用。黑豆是滋補腎陰之佳品。兩味合用，可治療腎陰虧損引起的頭暈、耳鳴、腰痛、虛熱、遺精等症。 ...
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水果及乾果有哪些護膚美容作用？
...膚美容佳品，故人稱“要使皮膚好，粥裏添紅棗”。大棗味甘性溫，入脾胃經，補脾和胃，生津潤燥，調和營衛，益氣，含多種養分，尤其含有豐富的糖分及維生素C。能生肌長肉，使皮膚紅潤，容顏光亮。體內痰溼過重，或者...
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施今墨對藥：鮮地黃石斛
...鮮生地，爲玄蔘科多年生草本植物懷慶地黃或地黃的根。味甘、苦，性寒。入心、肝、腎經。本品甘寒多汁，略帶苦味，性涼而不滯，質潤而不膩，長於清熱瀉火、生津止渴、涼血止血、止血而不留瘀，用於治療熱性病之邪熱入...
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山藥
...具裂隙，木心淡黃色呈纖維性，質堅脆，粉性，氣特異。味甘、微酸，嚼之發粘。 功效： 消食健胃，行氣散瘀。用於內食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝所疼痛；商血脂症。 僞品：...
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【當歸補血湯】
...耳，內經所謂脈虛血虛是也，五味之中，惟甘能補，當歸味甘而厚，味厚則補血，黃耆味甘而薄，味薄則補氣，今黃耆多數倍，而云補血者，以有形之血不能自生生於無形之氣故也，經言陽生陰長，是之謂耳。作者：吳謙
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竹茹公英治胃熱嘔吐
...脾胃虛弱等原因，引起胃失和調、氣逆而上所致，蒲公英味甘、微苦、性寒，具有清熱解毒、消腫散結之功效：竹茹味甘，性微寒，歸肺、胃經。有清熱化痰、除煩止嘔之功效，用於煩熱嘔吐、痰熱咳嗽、膽火挾痰、驚悸失眠、...
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