液相色譜/質譜大氣壓化學電離源鑑定深海魚油中長鏈不飽和脂肪酸
...tizedwithBDEBSaslabelingagent 圖4以12十八碳稀酸爲代表的單不飽和脂肪酸衍生物的質譜裂解示意圖(A:MS;B和C爲MS/MS)(略) Fig.4Profileofioncurrentchromatogramandscanningoftheisolatedrepresentativederivativeofmonounsaturated12octadecenoicacid(C18∶1,fattyacid)...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文兒童代謝綜合徵
...,飽和脂肪酸(SFA)佔總能量的百分比與血壓呈正相關,單不飽和脂肪酸(MUFA)佔總能量的百分比與血壓呈負相關[12]。Morris等[13]認爲,多不飽和脂肪酸(PUFA)能降低高血壓和心血管病患者的血壓,並且存在劑量-效應關...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第10期第二節 熱能和生熱營養素
...酸組成的酯,脂肪酸又有飽和脂肪酸(saturatedfattyacid)、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacid)之分,其中亞油酸(18碳2稀酸)在人體內不能合成,每日必須由食物中供給,故稱爲必需脂肪酸,是維持人體正常...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;預防醫學28.2營養和血脂及動脈粥樣硬化
...酸(碳鏈上有兩個以上雙鍵)可使血膽固醇含量降低,而單不飽和脂肪酸(碳鏈上僅有一個雙鍵)則影響不大。其間的關係可用下列公式表示之: △C=1.2(2△S-△P)+1.5△Z 式中△表示含量的改變,C表示血膽固醇,S表示食物...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學第四節 脂肪酸代謝
...2,15)、花生四烯酸(20:4△5,8,11,14)等。其中最普通的單不飽和脂肪酸棗軟油酸和油酸可由相應的脂肪酸活化後經去飽和酶(acylCoAdesaturase)催化脫氫生成。這類酶存在於滑面內質網,屬混合功能氧化酶(見肝臟代謝章)。因該酶...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;生物化學與分子生物學公共衛生知識習題-寧夏醫學院公共衛生學院選編
...的油脂是(A)A.魚油B.豬油C.牛油D.羊油22.C18∶0是(C)A.單不飽和脂肪酸B.多不飽和脂肪酸C.飽和脂肪酸D.類脂23.限制氨基酸是指(D)A.氨基酸分較高的氨基酸B.氨基酸分較低的氨基酸C.氨基酸分較高的必需氨基酸D.氨基酸分較低的...
醫源資料庫;醫源習題集;未分類試題AnnRheumDis:Omega3脂肪酸減輕小鼠骨關節炎嚴重程度
...:一種富含飽和脂肪酸的高脂飲食,一種富含歐米伽-6多不飽和脂肪酸的高脂飲食和一種富含ω-3多不飽和脂肪酸的高脂飲食。飽和脂肪,通常是來自動物,是已知能提高膽固醇水平。Omega6多元不飽和脂肪酸經常在玉米油、大豆油...
行業資訊;臨牀快報;骨科3.1脂類的種類和理化性質
...及長鏈(12C以上)脂肪酸。另一種是將脂肪酸分爲飽和及不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸的一般分子式爲CnH2nO2,而不飽和脂肪酸帶有1、2、3個以至更多的雙鍵,其一般分子式爲CnH2n-2O2、CnH2n-4O2、CnH2n-6O2。其中有兩個以上雙鍵的亞油...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學多不飽和脂肪酸遺傳易感基因研究獲進展
中科院上海生科院營養所林旭研究組,在開展亞洲人羣多不飽和脂肪酸遺傳易感基因研究中獲新發現。相關研究成果日前在線發表於《人類分子遺傳學》。該項研究不僅爲今後研究多不飽和脂肪酸相關的基因結構、基因功能、相...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞脂肪肝不容忽視
...】隨着社會發展,物質生活水平的提高,各種原因引起的脂肪肝患病率日益增多,已成爲繼高血壓、心腦血管疾病、糖尿病之後的又一類“富裕型疾病”。就上海社區調查顯示,本市脂肪肝患病率高達17%,目前,啓動的“全國脂...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2011年第11卷第8期