專家稱味精並沒有那麼可怕
...制中心營養與食品安全所副研究員杜松明介紹,味精即谷氨酸單鈉結晶而成的晶體,是以糧食爲原料,經谷氨酸細菌發酵生產出來的天然物質。“谷氨酸是一種普遍的氨基酸,主要以絡合狀態存在於富含蛋白質的食物中,如蘑菇...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞7.2 碘在人體內的含量
...,使I-迅速氧化成I0,I0又立即與也被過氧化物酶激活的酷氨酸結合,生成一碘酪氨酸與二碘酪氨酸,然後這兩種含碘酪氨酸(T3)。從碘的有機結合到耦合反應都發生於甲狀腺球蛋白分子。這種蛋白質是大分子的糖蛋白(分子量=...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學生化與細胞所揭示tRNA3’CCA末端在EcLeuRS分子內擺動對其催化和編校功能的影響
...基酰化兩步反應完成。但是,其催化活性中心也會識別亮氨酸類似物生成誤活化氨基酸,進而產生誤氨基酰-tRNALeu。爲保證正確地翻譯遺傳信息,LeuRS在進化的過程中招募了一個額外的編校結構域(CP1)來行使編校功能,在該結...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞18種氨基酸葡萄糖注射液
...十八種氨基酸與葡萄糖配製成的滅菌水溶液,其中L-鹽酸半胱氨酸作爲抗氧劑,含其它氨基酸均應爲標示量的80.0-120.0%,含葡萄糖(C6H12O6·H2O)應爲標示量的90.0~110.0%。L-異亮氨酸1.87gL-亮氨酸4.17gL-??氨酸(醋酸鹽) 性狀:...
藥品天地;專業藥學;藥品質量標準;西藥第六部分青少年巨型膀胱結石1例報告
...因。膀胱結石由多種成分組成,主要有草酸鈣、磷酸鈣、胱氨酸鹽、尿酸鹽和碳酸鹽等,往往以某一種成分爲主。由於結石的成分不同,其密度和含鈣量也不同。由草酸鈣、磷酸鈣構成的結石,其密度高,平片顯影,在X線上稱...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代影像學雜誌;2010年第7卷第9期458例尿路結石成分分析
...結石定性成分分析試劑盒進行草酸鹽、磷酸鹽、尿酸鹽、胱氨酸、碳酸鹽、銨、鈣、鎂等尿路結石化學成分分析,按試劑盒說明進行操作。結果判定標準:①尿酸:加尿酸試劑Ⅰ、Ⅱ各2滴,呈藍色爲陽性。②磷酸鹽:加磷酸試...
醫源資料庫;在線期刊;現代泌尿外科雜誌;2007年第11卷第5期蛋白質特性與分離純化技術的選擇
...鍵合到因定相上,由於這些金屬離子與色氨酸、組氨酸和半胱氨酸之間形成了配價鍵,從而形成了亞胺金屬—蛋白螯合物,使含有這些氨基酸的蛋白被這種金屬螯合親和色譜的固定相吸附。螯合物的穩定性受單個組氨酸和半胱氨...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文蛋白質特性與分離純化技術的選擇
...鍵合到因定相上,由於這些金屬離子與色氨酸、組氨酸和半胱氨酸之間形成了配價鍵,從而形成了亞胺金屬—蛋白螯合物,使含有這些氨基酸的蛋白被這種金屬螯合親和色譜的固定相吸附。螯合物的穩定性受單個組氨酸和半胱氨...
醫藥經濟;生物技術;實驗技術;生化與分子技術科學家發現導致多發性硬化症相關受體
...員之前曾在多發性硬化症患者的大腦中發現了高水平的谷氨酸鹽,但是這種興奮性神經遞質和免疫病理學之間的聯繫目前尚不清楚。如今,意大利科學家提出,一種大分子化合物——4型促代謝性谷氨酸鹽受體(mGluR4)&mdash...
行業資訊;臨牀快報;神經科新疆南部維吾爾族尿石症患者病例對照研究
...結石1例(1.1%),尿酸結石5例(5.6%),磷酸鎂銨結石2例(2.2%),胱氨酸結石1例(1.1%)。結論泌尿繫結石發病主要受飲食習慣和飲水量的影響。【關鍵詞】泌尿繫結石;危險因素;飲食習慣泌尿繫結石是最常見的泌尿外科疾病之一,尿結...
醫源資料庫;在線期刊;現代泌尿外科雜誌;2008年第12卷第5期