34.6食物過敏的防治
...今後,隨着工農業的發展,人民生活水平提高,新食品、調味品、添加劑等的種類都會逐漸增多。再加上運輸、冷凍、儲藏等使食品成分有所改變,因之人們將會接觸更多的新的以前不曾適應的食品,食物過敏的問題勢必將變得...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學重症監護病房非發酵糖細菌的分佈和耐藥性分析
...。 嗜麥芽窄食單胞菌是窄食單胞菌屬中的唯一成員,是一種條件致病菌,目前已成爲重要的醫院感染菌[6],該菌廣泛存在於水、土壤、動物體內。近年來,其分離率在非發酵菌屬中呈上升趨勢,並對多種抗生素耐藥,因...
合作平臺;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2005年第5卷第10期;臨牀醫學SARS的前世今生
...那年春節,南中國掀起了一股搶購食醋的風潮,據說,燻醋是應對流感的好辦法,有了這個辦法,人們就可以放心地回家過年了。 “超級傳播者” 大年二十九,因爲高燒和咳嗽的症狀,海鮮商人周作芬住進了中山大學附...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞腸道微生態與人體健康
...結腸益生菌減少是乳糖不耐受發生的重要原因。雙歧桿菌發酵乳糖產生乙酸、丙酸、丁酸、乳酸等短鏈脂肪酸,而不產生H2等腸道氣體,因此在發酵進入結腸的乳糖時不會因產氣過多而引起腹脹等不適症狀[1]。食物過敏發病率近...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2012年第10卷第9期飲食與抗衰老
...的綠豆,動物中的蛇粉、血液等,植物中的蘆薈、海帶,調味品中的姜、醋等。這些排毒食物可分解體內的毒物,有些則通過結合體內毒物使機體不能吸收,從而排出體外。6注意飲食中的誤區防老養生是多因素的合理配合所致...
醫源資料庫;在線期刊;中國民康醫學;2007年第19卷第3期阿爾茨海默氏症的基因療法
...以爲阿爾茨海默氏症的治療提供一條有效途徑。腦啡肽酶是一種能夠天然減少β-澱粉蛋白積聚的分子,β-澱粉蛋白的積聚形成了阿爾茨海默氏症的主要病理標誌--β-澱粉斑。Salk研究所的RobertMarr在InderVerma的領導下,與該所...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組膳食纖維在人體健康中的作用
...它“廢物”形成柔軟的糞便易於排出,可防止便祕。1.2對發酵的敏感度膳食纖維雖能抗哺乳動物的酶的消化作用,但它都易被大腸內的微生物所酵解。發酵的程度受纖維的類別、纖維的物理性狀或食物性質的影響,且與宿主腸道...
合作平臺;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2004年第2卷第10B期Nature預測2012年生物學研究熱點
...海默症(Alzheimer\‘sdisease,簡稱AD),又稱老年癡呆症,是一種造成損害記憶、思考和行爲的腦退化疾病,是一種主要影響老年人的大腦病變。目前應用於AD病治療的藥物多是一些改善症狀類藥物,很難從根本上治癒。2012年預計...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞L-谷氨醯胺提取純化工藝的研究進展
...摘要】L-谷氨醯胺是人體內最重要的遊離氨基酸之一,它是一種重要的生化試劑,並且也是一種極有前途的新藥、保健品和功能食品。本文主要綜述L-谷氨醯胺提取純化方面的研究進展。分離純化技術的進步使L-谷氨醯胺具備了發...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2005年第5卷第21期山東醫藥級L-精氨酸清潔工藝技術水平探析
...了示範作用。 項目負責人告訴記者,L-型精氨酸是一種複雜的氨基酸,天然精氨酸爲L-型,廣泛應用於氨基酸類藥物,對調節血糖、有效保護肝臟、增強免疫力、延緩衰老、抗疲勞、促進傷口癒合、促進嬰兒生長有獨特...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞