蔥實
...所出州土,今處處有之。蔥有數種∶入藥用山蔥、胡蔥;食品用凍蔥、漢蔥。山蔥生山中,細莖大葉,食之香美於常蔥。一名(古百切)蔥。《爾雅》所謂而根莖皆細白。又云∶莖葉微短如金燈者是也。舊別有條雲∶生蜀郡山谷...
中醫古籍;證類本草;卷第二十八;宋;唐慎微藕粉
...日掘取老藕,搗汁澄粉幹之,以刀削片,潔白如鶴羽,入食品,先以冷水少許和勻調,次以滾水衝入,即凝結如膠,色如紅玉可愛,加白糖霜摻食,大能和營衛生津。綱目藕下止載澄粉作食,輕身延年,而不知其功用更專益血止...
中醫古籍;本草綱目拾遺;卷七果部上;清;趙學敏幹蝦
...許置銅銚中,和鹽炒之,色純紅者乃真。多醃藏貯作來春食品。綱目蝦及海蝦分條明晰,於蝦內集解下載蝦米,海蝦集解下載對蝦,皆不立主治,僅雲充饌品而已,故悉爲補正其缺。
中醫古籍;本草綱目拾遺;卷十介部;清;趙學敏蔥
...薄氣濃,升也,陽也。無毒。四時常有,各處俱栽。每用食品中,調合五味。同蜜菘菜啖,易致殺人。若服常山,亦須戒忌。凡資治療,務取白根。入足陽明胃經,及手太陰肺臟。出汗疏通骨節,歸目驅逐肝邪。理霍亂筋轉難當...
中醫古籍;本草蒙筌;卷之六菜部;明;陳嘉謨魚
...池中飼草而長,與青鰱混雜,故名曰魚,江湖亦皆有之,食品之長味也。時珍言暖中和胃,此指池中蓄者而言。李廷飛言能發諸瘡,此指湖中獲者而言,各有至理。膽味苦寒,能出一切竹木刺。在喉中,以酒化二三枚溫呷,取吐...
中醫古籍;本經逢原;卷四魚部;清;張璐鰱魚
卷四魚部本名魚甘溫無毒。發明池魚大都無毒,兼此魚恆食諸魚之遺,其毒雖少,不無助長溼熱之虞。有皁白二種,皁者,頭大。白者腹腴。雖食品之下,而有溫中益氣之功,與魚無異也。
中醫古籍;本經逢原;卷四魚部;清;張璐闊口魚
卷四魚部本名魚甘溫無毒。發明生海中,與石首同類。以之剖腹曝幹,亦與石首作鯗無異,以其頜下有骨撐開,故有闊之稱。能開胃進食,下膀胱水氣。病患食之無發毒之慮。食品中之有益者也。
中醫古籍;本經逢原;卷四魚部;清;張璐燕窩
...甘平,能使金水相生,腎氣上滋於肺,而胃氣亦得以安。食品中之最馴良者,惜乎《本草》不收,方書罕用。今人以之調補虛勞咳吐紅痰,每兼冰糖煮食往往獲效。然惟病勢初淺者爲宜。若陰火方盛,血逆上奔,雖用無濟,以其...
中醫古籍;本經逢原;卷四魚部;清;張璐魁蛤殼
...名蚶子,即瓦楞子肉甘平,殼鹹平,無毒。發明蚶肉僅供食品,雖有溫中健胃之功,方藥曾未之及。其殼灰則有消血塊,散痰積,治積年胃脘瘀血疼痛之功。與鱉甲、虻蟲同爲消瘧母之味,獨用醋丸則消胃脘痰積。觀制蚶餅者,...
中醫古籍;本經逢原;卷四介部;清;張璐野狼脂
...,冬獻野狼,取其膏聚也。內則,食野狼去腸,古人以爲食品;綱目獸部野狼膏下,瀕湖僅據飲膳正要載其能潤燥澤肌,塗惡瘡而已,不知其大功用,乃能驅風散逆結之氣,何可昧耶,故急補之。入風氣膏中,能去積久風痹,調...
中醫古籍;本草綱目拾遺;卷九獸部;清;趙學敏