學校食堂食品衛生監督量化分級管理的運用
...構食堂的衛生監督管理,提高經營者遵紀守法的自覺性和食品衛生管理水平,防止食物中毒和其他食源性疾患的爆發流行,根據《中華人民共和國食品衛生法》和衛生部《關於推行食品衛生監督量化分級管理的通知》精神,石嘴...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第4期一起學校甲型副傷寒爆發的流行病學分析
...關部門應進一步重視完善學校食堂佈局和衛生設施以確保食品衛生安全。 (致謝:桂林市衛生局及靈川縣政府、衛生局、教育局、靈田初中等相關人員。)【參考文獻】 [1]唐振柱,林玫,曾竣,等.廣西壯族自治區14起學...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第6期三峽庫區學校食堂及周邊飲食攤點衛生狀況
...生保健調查 食品處理和加工 學生保健服務 爲加強食品衛生安全工作,及時發現衛生安全隱患,防止學校食物中毒事故的發生,確保師生的身體健康和生命安全,2006年8-9月對地處三峽庫區腹心的重慶市萬州區轄區的學校...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第10期在校大學生心理健康的現狀與對策
...果,莽撞行事[20]。 1.2就業問題 隨着我國高等學校招生規模的擴大,畢業生數量急劇增加,勞動力市場出現了供大於求的局面;目前的就業市場還不完善,存在不少問題;隱形性別歧視仍然存在,重男輕女的現象依舊...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期四川省學校衛生相關情況調查
【摘要】目的瞭解四川省各類學校傳染病管理、食品衛生和飲用水衛生等情況,爲制定相應工作策略,促進學校衛生工作的發展提供依據。方法設計並下發學校衛生報表,收集整理資料並進行分析。結果從學校衛生基本情況、傳...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第9期樂清市156家農村食品經營單位食品衛生許可情況分析
【摘要】目的分析農村食品衛生許可審查情況,制訂應對策略,提高農村衛生監督工作質量。方法2006~2007年度樂清市北白象片區受理食品經營單位食品衛生許可申請共156家,依據《浙江省食品衛生許可條件》進行衛生許可審查...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代醫院管理雜誌;2009年第7卷第2期中西部農村中小學食堂衛生現況調查
...1所農村中小學校食堂進行現場調查。結果80.4%的學校實行食品衛生校長負責制,90.2%的學校持有有效衛生許可證;45.9%的學校食堂內外環境不整潔,52.5%的學校無有效“三防”設施;41.0%的學校沒有做到生食、半成品及熟食分開存...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期某軍校食堂從業人員衛生知識與行爲干預效果評價
...員分析了學校食堂衛生的安全隱患,主要有學校食堂衛生安全管理組織及職能、學校食堂社會化、食堂佈局不合理或衛生設施不全、採購食品不索證、餐具保潔不符合衛生要求、食品儲藏不當、缺少防範意識、從業人員缺少衛生...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第8期金華市學校傳染病防治狀況調查
...據《中華人民共和國傳染病防治法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校衛生工作條例》、《疫苗流通和預防接種管理條例》等法律法規和有關文件的規定,制定調查方案,設計調查表。調查內容包括傳染病管理組織、管...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第11期眉山市城區67所學校幼兒園食品衛生量化分級管理評審結果分析
【摘要】目的提高學校、幼兒園食品衛生安全性,防止食品衛生安全事故發生。方法按照衛生部關於《推行食品衛生監督量化分級管理指南》中規定項目要求,現場監督監測檢查評分,根據標化得分進行評審。結果衛生許可審查...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2006年第6卷第2期