研究探清迷幻蘑菇導致幻覺原因
有一種神奇的蘑菇會導致服食者出現各種幻覺,它被稱作迷幻蘑菇,英國研究人員日前報告說已探清了迷幻蘑菇導致幻覺的原因,即迷幻蘑菇含有的一種物質會導致大腦某些部位的活動性減弱,這項發現或許有助治療抑鬱症等精...
行業資訊;臨牀快報;神經科HACCP在豆腐生產、銷售過程中的實踐和應用
【摘要】目的觀察危害性分析關鍵控制點(HACCP)在豆腐生產、銷售過程中的實踐和應用。方法將HACCP系統應用於豆腐生產、銷售各環節,分別觀察比較該系統應用前後各環節微生物污染情況。結果與結論HACCP系統的應用能降低豆...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2005年第4卷第10期一起“瘦肉精”引起食物中毒的調查
...女兒婚宴,請親戚朋友幫忙,在家中準備菜餚,自己製作豆腐,晚餐有40餘人就餐,餐後相繼出現相似腹痛、嘔吐、頭痛、頭暈、四肢抽搐等症狀,經流行病學調查,臨牀表現分析與實驗室檢查結果,證實爲一起“瘦肉精”引起...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2005年第5卷第11期用維生素D抵抗疾病,美國公司或許有妙招
...技術被稱之爲脈衝光,其亮度比太陽還高,用短脈衝照在蘑菇上能顯著增加蘑菇中維生素D的含量。全球最大的新鮮果蔬生產商和營銷商Dole已經用光閃技術來處理Portobello(波多白洛大蘑菇)和其他蘑菇品種,結果發現維生素D含...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞毒蘑菇和四季豆中毒用什麼藥物治療
能夠引起人體中毒的毒蘑菇有70多種,最常見的有捕蠅蕈、白帽蕈、馬鞍蕈、牛肝蕈等。誤食毒蘑菇後根據種類的不同,所表現的症狀也不同。如誤食捕蠅蕈及斑毒蕈等常可出現流涎、流淚、多淚、瞳孔縮小、噁心、嘔吐、腹痛...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理毒蘑菇中毒對小兒智力發育有影響嗎?
毒蘑菇在自然界分佈很廣,我國各地山區、丘陵地帶均有生長,夏秋季雨後是野生蘑菇大量生長時期。由於不少毒蘑菇和食用蘑菇難以區分,往往誤食而中毒。城市居民中多因食用混雜的有毒幹蘑菇而發生中毒。 根據毒蘑菇...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒智力發育300問蘇格蘭研究稱普通蘑菇可消除貧鈾彈危害
...外媒體報道,蘇格蘭科學家最近通過一項研究發現,普通蘑菇可以消除貧鈾彈對環境、水源、土壤、生物和人體的危害。據從事此項研究的科學家們表示,這一最新研究成果可用於消除巴爾幹和伊拉克戰爭的後遺症,因爲在之前...
醫藥經濟;生物技術;環保技術國際項目小組對蘑菇的研究
蘑菇的祕密—蘑菇是全球努力協調序列基因組中最重要的組成部分。其基因構成了可以協助建立生物燃料,支持的努力來管理全球碳,並有助於消除重金屬污染的土壤。蘑菇也是一個重要的碳循環模型的研究主體。碳螯合植物在...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學家發現毒蘑菇的毒素分子結構有重大藥學價值
有些蘑菇是山珍,味道鮮美、安全無害,但有些看起來一般的毒蘑菇卻可能導致食物中毒。近期,密歇根州立大學(MSU)的研究員們在研究毒蘑菇是如何產生毒性的時候,無意中找到開創藥物新時代的關鍵。如果藥物從此具有高針...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞雙孢蘑菇
雙孢蘑菇[Agaricusbisporus(Large)Sing.],又稱洋蘑菇、二孢蘑菇。子實體中等大,菌蓋寬5-12cm,初半球形,後平展,白色,光滑,略幹漸變黃色,邊緣初期內卷。菌肉白色,厚,傷後略變淡紅色,具蘑菇特有的氣味。菌褶初粉紅色,後...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫