14種蔬菜中凝集素的提取和生物活性研究
【摘要】目的提取14種蔬菜中凝集素,並分析其部分生物學活性。方法以新鮮蔬菜的葉、莖、種子等爲材料,經硫酸銨沉澱、透析,得到蛋白質提取液,用不同類型的紅細胞檢測凝集活性(人的A型、B型、AB型、O型血,兔血、雞血...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第5期沈彥俊:別讓地下水“賤賣”
人們在壩上乾涸的安固裏淖打井取地下水。“賣蔬菜實際是在賣水。”沈彥俊直指今年滯銷的白菜屬於高耗水農作物。如此可貴的“水資源”被賤賣,讓他心痛不已。近日,一則壩上數萬畝蔬菜滯銷的新聞引起了科學家沈彥俊的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞小菜蛾基因組被破解蔬菜頭號殺手露軟肋
...組的項目主持人尤民生對此進行了介紹。 小菜蛾是“蔬菜殺手” 小菜蛾又名小青蟲、兩頭尖、吊絲蟲等,是白菜、花椰菜、芥菜、蘿蔔等十字花科蔬菜的“頭號殺手”,每年令全球蔬菜生產損失數十億美元。 小菜蛾...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞效果被誇大-德報告稱多喫水果蔬菜不能防癌
...爲《歐洲癌症和營養關係》的調查報告。報告表明,食用蔬菜水果的防癌效果被誇大了。實際上,多喫水果蔬菜並不能有效地預防癌症。據德國“焦點新聞網”1月12日報道,1992年到1998年間,該研究所專家對歐盟8個國家的28.5萬...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關水果和蔬菜可以降低男性口腔癌前病變的危險嗎?
...衛生職業隨訪研究的美國男性中前瞻性評估了進食水果和蔬菜與癌前病變發生率之間的關係。通過食物頻率調查表每4年對受試者的飲食進行評估。研究人員共確定了207例於1986至2002年間發生的臨牀或組織病理學檢查診斷的口腔癌...
行業資訊;臨牀快報;口腔科抗鹽耐海水蔬菜的細胞及基因工程選育與應用
...篩選,抗鹽基因轉化等途徑開展生物技術培育抗鹽耐海水蔬菜的研究,目前已獲得芹菜等十餘種能夠在1/3甚至1/2海水中生長,並且,相對於淡水對照,減產率低於20%的抗鹽耐海水蔬菜材料。同時已經成功進行了工廠化海水無土...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞仁化縣2000~2004年農產品中金屬污染物和農藥殘留監測*
...譜法(GC)測定農藥殘留。結果連續5年在仁化縣採集大米、蔬菜、水果、面製品、皮蛋、肉類、豬腎、幹食用菌等380多份,檢測皮蛋中鉛含量合格率爲31.0%,大米中鎘合格率爲86.4%,蔬菜中鉛、鎘合格率分別爲77.9%、80.0%,豬腎中鎘...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2006年第5卷第12期蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量快速檢測的方法
多年來,蔬菜中農藥殘留超標的情況一直較突出,農藥中毒事件常有報道。究其原因,一是農戶不按規定的用藥量、次數、方法或安全間隔期施藥,或施用不允許在蔬菜上使用的劇毒、高毒農藥;二是現在標準施行的農藥殘留測...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例浙大農學院教授發現一植物成分可降解農藥殘留
...每年農藥的使用量已達到250萬噸。農藥殘留對人類健康和蔬菜貿易帶來了嚴重的挑戰。目前,控制農藥殘留量的辦法大多侷限在加強農藥殘留監測等方面的努力。喻景權課題組的研究第一次找到了降解控制農藥殘留的“天然幫手...
醫藥經濟;生物技術;環保技術孩子多動有時源自偏食
...有可能是偏食造成的,那你就要回憶一下,孩子是不是喫蔬菜太少。新加坡兒科專家對“情緒不穩定兒童”進行了研究。專家們發現,兒童的情緒不穩定大都是偏食所引起,不喜歡喫蔬菜的兒童會出現情緒不穩定及牙齒不好的問...
行業資訊;臨牀快報;小兒科