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杏子油
卷第二諸般湯煎杏子（不以多少，連皮搗碎）上件，水煮熬，取浮油，綿濾淨，再熬成油。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
酥油
卷第二諸般湯煎牛乳中取淨凝，熬而爲酥。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
醍醐油
卷第二諸般湯煎取上等酥油，約重千斤之上者，煎熬過濾淨，用大磁甕貯之，冬月取甕中心不凍者，謂之醍醐。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
馬思哥油
卷第二諸般湯煎取淨牛奶子不住手用阿赤（即打油木器也。）打取浮凝者爲馬思哥油。今亦云白酥油。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
枸杞茶
卷第二諸般湯煎枸杞五斗，水淘洗淨，去浮麥，焙乾，用白布筒淨，去蒂萼、黑色，選揀紅熟者，先用雀舌茶展溲碾子，茶芽不用，次碾枸杞爲細末。每日空心用□匙頭，入酥油攪勻，溫酒調下，白湯亦可。（忌與酪同食。）
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
玉磨茶
卷第二諸般湯煎上等紫筍五十斤，篩筒淨，蘇門炒米五十斤，篩筒淨，一同拌和勻，入玉磨內，磨之成茶。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
金字茶
卷第二諸般湯煎系江南湖州造進末茶。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
範殿帥茶
卷第二諸般湯煎系江浙慶元路造進茶芽，味色絕勝諸茶。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
紫筍雀舌茶
卷第二諸般湯煎選新嫩芽蒸過，爲紫筍。有先春、次春、探春，味皆不及紫筍雀舌。
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧 -
女須兒
卷第二諸般湯煎（出直北地面，味溫甘。）
中醫古籍；飲膳正要；卷第二諸般湯煎；元；忽思慧