“陽虛”體質者不宜多喫螃蟹
...喫螃蟹而出現腹瀉等不適症狀。專家提醒,秋蟹是難得的美味,但螃蟹性寒,“陽虛體質者不宜多喫,以免損害健康。 今年34歲的徐先生日前參加好友聚會,席間與朋友邊喫邊聊,不知不覺間一人喫下十隻螃蟹。回家...
中醫中藥;自我保健日研究小組推出低脂肪豬肉走俏日本市場
...肉“non-metapork”十分走俏。自2013年5月上市以來,因健康美味而受到好評,訂單紛至沓來,有的賣場甚至長期處於缺貨狀態。作爲發售公司,位於千葉縣市川市的風險企業Sermas表示:“希望提高產能,實現供貨穩定。”“non-metapo...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關真正的人造蛋清問世母雞或許要被淘汰了
...一種相當非凡的微小生物體。它幫助我們人類製造出許多美味的食品,比如說麪包和啤酒,甚至還有人造香草。研究人員最近宣稱,藉助酵母菌製造的盒裝蛋白(蛋清)很快就會出現在商店的乳製品專櫃,蛋白的製造過程已經完...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中日專家共同測評:國產大米食味值比肩國際
...副業發展相結合的金龍魚大米產業鏈創新技術,將大米的美味、安全和環保科技,融入到大米品種、產地、種植、加工、包裝的每一個環節。據益海嘉裏集團副董事長穆彥魁介紹,金龍魚大米產業鏈創新技術的核心分爲兩部分,...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞全蠍的藥用價值與採收加工
...全蠍既是我國傳統的中藥材,同時又能加工烹調成上百種美味佳餚。 一、全蠍的藥用價值 全蠍辛、平,有毒,入肝經;有祛風、定驚、鎮痙之功用;主治口眼歪斜、風溼麻痹、痙攣抽搐、破傷風、惡瘡腫毒(外用)等症...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;採收與初加工過量飲食與激素有關
...鼠搭了兩間小屋,其中一間條紋牆面的小屋內放有高熱量美味食物,另一間灰色牆面的小屋裏則放有低熱量食物。經過多次訓練後,小鼠記住哪間小屋裏放的是什麼東西。接着,研究人員餵飽小鼠後讓它們選擇進一間小屋。結果...
行業資訊;臨牀快報;內分泌代謝金槍魚
...一番。金槍魚的肉質非常特別,生食是極品,熟食也香濃美味,製成罐頭的油浸金槍魚非常可口,俗稱海底雞,不但深受東南亞一帶人民喜愛,連歐美人士也喜歡用來配製三明治。金槍魚是魚類中營養價值較高的種類、,深受廣...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫可口藍莓有助緩解嚴重創傷
...節,爲了讓它們的熊掌,哦,不對,是熊嘴接觸到成熟的美味藍莓果實,它們會走上數十里路。越來越多的科學研究表明,人們應該像狗熊那樣愛藍莓。如今,藍莓被看作一種超級食物——這是對低卡路里、營養物價值極...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞“菌物世界”標本每年增一萬
...菇、木腐菌、外生菌、根菌。諸如頂着黃褐色“帽子”的美味牛肝菌、黑木耳、香菇等,還有毒性極大、能立刻致人斃命的毒鵝膏菌、毒粉褶菌等。 一條長約50釐米的淡黃色松茸靜靜垂在一棵仿真松樹的枝丫上,記者剛想用...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞醬油成分有望成爲治療艾滋病新藥
...從事着醬油的生產,25年前這家公司爲了讓生產的醬油更美味而投入資金進行研究。在2001年,這個公司的研究人員迎來了激動人心的時刻,他們發現一種叫做EFdA(4′-乙炔-2-氟-2′-脫氧腺苷)的增味劑不僅能夠讓醬油更美味,還...
藥品天地;專業藥學;藥學研究