一家雲南野生菌公司的產業路
...級瀕危保護物種,松茸出口實行瀕危物種的進出口管理。牛肝菌、羊肚菌和塊菌等其他珍貴野生食用菌也面臨同樣的問題。不合理採摘現象嚴重產量減少背後的根源是不合理採摘。野生菌的營養價值使之在國內外市場上大受歡迎...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞醫學部學生美食文化節圓滿落幕
...品不斷的碧香閣到好評多多的清真食堂,值得細細品味的美味佳餚如此之多,難以一一列舉。11月23日,由各個食堂推薦的平時最受老師同學們歡迎的菜餚共四十道在醫學部學生會微信平臺上進行了比拼。至26日,經統計共有近千...
醫學教育;校園動態;北京大學醫學部道途行樂之法
...回去送給我的愛妻,就好像得到漢代五侯家珍膳而烹飪的美味雜燴拿回家去滿足家人的口腹,這真是人生最快樂的事情呀,何必像阮籍那樣因悲哀窮途末路而哭泣,讓那些富人闊人所暗中恥笑呢?作者:李漁
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫古籍;頤養防治視網膜色素變性有哪些食療驗方?
...素A食物爲宜。下面介紹幾種常用驗方: (1)豬肝、牛肝、羊肝各適量。取豬肝、牛肝或羊肝炒食或煮食。每日2~3次,1月爲1個療程。服本方時宜忌食辛辣刺激之品。 (2)豬肝20g,夜明砂5g。豬肝切開若干片,和夜明砂...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;眼病防治350問瑞金醫院對糖尿病患者開展飲食指導
...金醫院糖尿病中心聯合舉辦首屆“讓糖尿病患者享受健康美味”大賽,時間爲8月1日至11月14日。瑞金醫院糖尿病中心成立於1994年,自成立以來一直致力於糖尿病教育和防治工作。近年來,中心除了不斷加強與其他醫院的協作,...
醫學教育;校園動態;上海交通大學醫學院鮎魚
...鮎魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養,而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童。功效:鮎魚含有的蛋白質和脂肪較多,對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鮎魚是催乳的佳品,並有滋...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫飲食紳言十三
...中烹煮。早上,像古時子公那樣食指動了,將要嚐到妙絕美味的小牛肉羹。口腹之慾是人們的累贅,宰殺烹煮牲畜終於讓人懷着不忍的心情。 佛印①《滿庭芳》②詞雲:“鱗甲何多,羽毛無數,悟來佛性皆同。世人何事...
醫源資料庫;醫源圖書館;中醫古籍;食色紳言美研究人員發現負責脂肪轉化基因
很多人爲保持身材苗條而不得不在美味的高熱量食物面前望而卻步,不過一項最新研究有望給他們帶來福音。美國研究人員在人體內發現一種負責將碳水化合物轉化爲脂肪的基因,這一發現有望幫助人們控制體重。據路透社19...
行業資訊;臨牀快報;遺傳與基因組“陽虛”體質者不宜多喫螃蟹
...喫螃蟹而出現腹瀉等不適症狀。專家提醒,秋蟹是難得的美味,但螃蟹性寒,“陽虛體質者不宜多喫,以免損害健康。 今年34歲的徐先生日前參加好友聚會,席間與朋友邊喫邊聊,不知不覺間一人喫下十隻螃蟹。回家...
中醫中藥;自我保健日研究小組推出低脂肪豬肉走俏日本市場
...肉“non-metapork”十分走俏。自2013年5月上市以來,因健康美味而受到好評,訂單紛至沓來,有的賣場甚至長期處於缺貨狀態。作爲發售公司,位於千葉縣市川市的風險企業Sermas表示:“希望提高產能,實現供貨穩定。”“non-metapo...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關