基礎醫學院舉辦心靈手巧生活技能大賽
...是潛伏着的校內高手,身手敏捷,能快刀斬土豆、徒手剝火腿、幻影穿針、秒速收納……他們多人組隊,在這一晚展開了一場氛圍激烈的終極比拼。 晚上7:00,工作人員全部就位,將事先準備的食材洗淨,各種用具如刀具、...
醫學教育;校園動態;北京大學醫學部第二節 食療、藥膳減肥
... 菊花爆雞絲 【配方】 雞脯肉300克,菊花30克,火腿絲25克,豌豆25克,雞蛋清2只,水澱粉40克,精鹽適量,味精、料酒,薑末各少許,清湯100克,植物油750克(實耗75克)。 【功用】 鎮靜祛風,補肝明目。適用於...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;減肥新法與技巧“生物芯片”讓百姓喫得更放心看病更安全
近期,發生在河南省的火腿腸含“瘦肉精”事件再次讓食品安全成爲社會關注熱點。昨日,來渝參加中國工程科技論壇———臨牀分子診斷暨第二屆中國分子診斷技術大會的中國工程院院士、全國“生物芯片”標準化技術委員會...
醫藥經濟;生物技術;生物芯片一期梅毒有什麼臨牀表現?
...的特點是圓形或橢圓形,黃豆到蠶豆大小,基底光滑,呈火腿肉樣紅色,表面比較乾淨,上有漿性分泌物,潰瘍邊緣整齊,境界清楚,自周圍組織微向上方隆起,觸之如軟骨硬,無自覺疼痛或瘙癢等症狀,也無壓痛。硬下疳即使...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;性病防治420問中國本土豬種瀕臨滅絕回鍋肉豬數量少於大熊貓
...豬品種已經瀕臨滅絕的邊緣,包像最適合做回鍋肉、金華火腿等中國美食的本土豬種都陷入了生存危機。四川成都土生土長的成華豬是最適合做回鍋肉的豬種,經濟之聲記者從成都市農委瞭解到,目前成華豬隻剩下100多頭。爲此...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞母乳餵養致嬰兒食物中毒死亡1例
...加輔食,平素體健。入院前2天,其母及其兄3歲男孩食用火腿腸炒雞蛋後均出現頻繁嘔吐,腹痛腹瀉,但患兒未停止母乳,入院前1天,患兒哺乳後開始嘔吐、腹瀉、嗜睡,但未引起家長重視,未予診治。入院當天患兒出現呻吟,...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2008年第5卷第2期紐約男子患“加德納綜合徵”一次移植六器官
...味,他先喝了些清湯,然後是魚。甚至,他還吃了一小塊火腿三明治。14日,馬歇爾奇蹟康復並出院,他高興地表示:“儘管手術完成已3周,但我還是不敢相信自己換了6個新器官。我已經有2年都沒有喫東西了,現在我最想喫香...
行業資訊;臨牀快報;器官移植怎樣食療高血壓?
...的食品、湯劑以清淡爲好。醬菜、榨菜、松花蛋、鹹肉、火腿等含鈉鹽較高的食物,如食之過多,在內分泌的作用下能使血管敏感性增加,引起細小動脈痙攣,使血壓升高。所以,應少食含鈉鹽的食物。同時還應適當限制飲酒,...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問中國豬種危機:最適合做回鍋肉的豬種已瀕臨滅絕
... 也正如此,“兩頭烏”的主產地浙江金華醃製的“金華火腿”才能蜚聲中外。早在十餘年前,“兩頭烏”就被指定爲金華火腿的專用豬種。 與東坡肉齊名的川菜經典回鍋肉,也在過去千百年間享有盛譽。2008年,在某一個...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞專家稱合理飲食結構可消除紅肉致癌風險
...界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)發佈報告,首次將火腿、香腸、肉乾等加工肉製品列爲1類致癌物質(對人類有確認的致癌性),並將牛肉、羊肉、豬肉等紅肉列爲2A級致癌物質(對人類很可能有致癌性)。消息一經發布激...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關