24.5治療
...05KJ·kg-1·d-1計算相當於病人的基礎熱能消耗。治療初期碳水化物量爲60~100g·d-1,佔總熱能的20%;脂肪量爲100g左右,佔總熱能的60%,病情好轉後碳水化物不超過240g·d-1,純屬低熱能、低碳水化物、高脂肪飲食。內容見表24-4。50年...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學碳水化合物供給不當有何危害?
由於我國飲食結構的問題,許多地方偏重碳水化合物的餵養,滿月後就開始喂澱粉類食物,使能量供給構成比例失調,蛋白質的供給不足,而此時由於碳水化合物的過多攝入,出現體重超標的假象,特別是起初增長較快,易被家...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒智力發育300問碳水化合物的恰當供給對嬰幼兒智力發育有何益處?
碳水化合物可分爲單糖、雙糖、多糖等數種,嬰幼兒飲食中的糖類一般爲乳糖、蔗糖及澱粉類。碳水化合物供給人體大量熱能,約佔總熱量的50%。飲食中碳水化合物的恰當供給能保證機體隨時應用的熱能,並構成身體組織成分,...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒智力發育300問蛋白質中的水化膜並非不可替代
蛋白質要保持正常的生物機能,其表面由水分子形成的水化膜十分重要。法國國家科研中心日前發表公報說,一個國際研究小組證實,一種聚合物納米膜擁有和水化膜類似的特性,能夠維持蛋白質活性。2010年,英國布里斯托爾...
行業資訊;臨牀快報;細胞分子與蛋白質組研究發現將碳水化合物轉化爲脂肪關鍵基因
研究人員發現了將碳水化合物轉化爲脂肪的關鍵基因,該基因有望作爲脂肪肝、糖尿病和肥胖症治療的潛在靶點。加州大學伯克利分校的科學家們揭示了機體將碳水化合物轉化爲脂肪的分子機制,他們在研究中發現BAF60c基因會導...
行業資訊;臨牀快報;肥胖相關舌頭擁有第六感
...的舌頭除了能夠識別甜、酸、鹹、鮮和苦,還能感覺到碳水化合物(可分解爲糖,是人體能量的主要來源)。過去的研究已經表明,一些齧齒動物可以區分不同能量密度的糖,其他的齧齒動物在對甜味的感知能力喪失後,仍能區...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞雙向電泳在大鼠脊髓蛋白質組分析中的應用
...兩性離子去污劑CHAPS,溶解由變性劑暴露的疏水基團。在水化上樣緩衝液中加入還原劑DTT(二硫蘇糖醇),使已變性的蛋白質完全展開,溶解更徹底。在水化上樣緩衝液中加入兩性電解質,作用在於捕獲樣品中的少量鹽分,從而...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2007年第6卷第1期低脂、高碳水化合物膳食不增加絕經後婦女體重
...加的最佳熱量平衡的爭論,一直就沒有停止過。某些低碳水化合物飲食擁護者提出,低脂、高碳水化合物膳食可能是導致肥胖發病率增長的部分原因。該研究共納入了48835名背景和種族各異的50~79歲絕經後婦女,將其隨機分組,分別接...
行業資訊;臨牀快報;婦科與產科術前碳水化合物對瘢痕切除術後胰島素抵抗的影響
...院普通外科四川綿陽621000)[摘要]目的觀察術前口服碳水化合物及靜脈輸注葡萄糖對術後胰島素抵抗程度的影響。方法擇期瘢痕切除術病人60例,隨機分爲對照組、口服組和靜注組,每組20例。術前對照組常規禁食禁飲;口服組...
醫源資料庫;在線期刊;局解手術學雜誌;2005年第14卷第6期4.5膳食中碳水化物的來源
4.5膳食中碳水化物的來源 食物中碳水化物的來源有五大類:穀物、蔬菜、水果、奶和糖。穀物中除澱粉和膳食纖維外,還有蛋白質、礦物質和維生素。薯類、豆類和植物的根和塊莖都是澱粉的來源。所有蔬菜都有纖維素、...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學