黃酒
...用麥曲或小曲做糖化發酵劑製成的釀造酒。在歷史上,黃酒的生產原料在北方以粟(學名:Setariaitalica,在古代,是秫、梁、稷、黍的總稱,有時也稱爲梁,現在也稱爲穀子,去除殼後的叫小米)。在南方,普遍用稻米(尤其是糯...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫十字花科蔬菜真有抗癌功效嗎
...思義,有十字形花冠。常見蔬菜種類有西蘭花、花椰菜、橄欖、捲心菜、白菜、芥菜、蘿蔔等。據新華社報道,美國俄勒岡州立大學研究人員最近發現,西蘭花等十字花科蔬菜富含的一種名爲蘿蔔硫素的化合物可以減緩乳腺癌細...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關西班牙研究發現:橄欖油有助預防乳腺癌
西班牙研究人員發現,初榨橄欖油中所含的油酸、單不飽和脂肪酸等物質不但有益身體健康,而且還能防止乳腺癌形成與發展。研究結果由最新一期《致癌作用》(Carcinogenesis)月刊發表。老鼠實驗巴塞羅那自治大學研究人員在...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關藥用植物冬珊瑚葉黴病
...稱褐孢黴,屬半知菌亞門真菌。分生孢子梗多數叢生,暗橄欖色,頂端淡色,上生1—3個孢子,向上生長30—60μm後再生1次孢子,生孢子處孢子梗膨大呈節狀,大小140—365×4—6(μm);分生孢子卵形至橢圓形或長橢圓形,無色或暗...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物病害防治;根及根莖類藥材病害含“安全脂肪酸”橄欖油可降低患乳腺癌風險
美國科學家日前的一項研究證明,橄欖油中的一種脂肪酸可使一種促進乳腺癌細胞擴散的蛋白質停止生長,從而降低婦女罹患乳腺癌的風險。橄欖油中發揮抗癌作用的這種脂肪酸叫油酸。此前的研究發現,油酸可降低血液總膽固...
行業資訊;臨牀快報;腫瘤相關喫橄欖油補充劑或可防霧霾侵害血管
...會導致血管內皮功能障礙。而美國一項新研究提出,服用橄欖油補充劑有助抵消空氣污染對血管的這種不良影響。負責這項研究的美國環境保護署國家健康與環境影響實驗室首席研究員佟海燕說,血管內皮功能障礙被認爲是心臟...
行業資訊;臨牀快報;心腦血管相關《紅樓夢》裏的養生經
...除了在宴會上的各種酒之外,富貴人家的養生依然離不開酒的參與。以下列舉書中幾種與養生關聯較大的酒。合歡酒:就是合歡花浸的燒酒,是黛玉重要的養生酒。合歡花是合歡樹上開的小白花,有安神、解鬱等功效。中醫認爲...
中醫中藥;中醫文化新鮮橄欖葉揮發油成分的氣相色譜-質譜聯用分析
橄欖科植物橄欖Canariumalbum(Lour.)Raeusch.,爲高大喬木,俗稱綠欖、白欖等,原產於我國,並以福建、廣東、廣西、臺灣、雲南、四川等省區爲多,在我國已有3000多年栽培歷史;核果爲卵狀矩圓形,成熟時呈青色,因此又稱“青果”...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文含“安全脂肪酸”橄欖油可降低患乳腺癌風險
美國科學家日前的一項研究證明,橄欖油中的一種脂肪酸可使一種促進乳腺癌細胞擴散的蛋白質停止生長,從而降低婦女罹患乳腺癌的風險。橄欖油中發揮抗癌作用的這種脂肪酸叫油酸。此前的研究發現,油酸可降低血液總膽固...
行業資訊;臨牀快報;婦科與產科炮製乳香、沒藥的新方法
乳香爲橄欖科小喬木卡氏乳香樹BoswelliacarteriiBirdw及其同屬植物皮部滲出的樹脂,沒藥爲橄欖科植物沒藥CommiphoramyrrhaEngl及同屬植物莖幹皮部滲出的油膠樹脂。乳香和沒藥屬於同科不同種的油膠樹脂,二者在功效上基本相同,主要...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥炮製