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神黃豆
...之有聲者爲佳；不響者爲次。化學成份：種子含固定油、半乳糖配甘露聚糖。花含節果決明甙、節果決明醇乙酸酯、節果決明內酯甙、棕櫚酸、硬脂酸、花生酸、廿二酸、廿四酸、油酸、亞油酸、廿六醇、γ-谷甾醇和它的α-葡萄...
中醫學；中藥學；中藥材 -
乳糖酶（β-半乳糖苷酶）
...tosidase)2013年2月17日衛生部公告2013年第2號批准乳糖酶（β-半乳糖苷酶）爲食品添加劑新品種。中文名稱：乳糖酶（β-半乳糖苷酶）英文名稱：Lactase（beta-galactosidase）來源：畢赤酵母Pichiapaseoris供體：米麴黴Aspergillusoryzae使用範圍...
食品添加劑 -
野苜蓿
...xanthin），異堇黃質（auroxanthin）和毛茛黃質。種子中含有半乳甘露聚糖（galactomannan）。性味：甘；微苦；平歸經：脾；胃；膀胱經功能主治：健脾補虛；利尿退黃；舒筋活絡。主脾虛腹脹；消化不良；浮腫；黃疸；風溼痹痛用...
中醫學；中藥學；中藥材 -
食管念珠菌感染
...血清學試驗：用放免分析及酶聯免疫吸附試驗測定血清中甘露聚糖抗原可得40%～50%的敏感性。在非侵入念珠菌感染中則見不到甘露聚糖抗原。其他輔助檢查：1.X線檢查食管運動功能減低，食物瀦留，節段性狹窄、痙攣性潰瘍，但...
疾病；胸外科 -
蜀葵根
...0％。同科植物黃蜀葵根含粘質約16％，大部分爲阿聚糖、半乳聚糖和鼠李聚糖等所組成。藥理作用：根可作潤滑藥，用於粘膜炎症，起保護、緩和刺激的作用。性味：①《本草拾遺》：甘，寒，無毒。②《本草述》：氣味甘，微...
中醫學；中藥學；中藥材 -
GOS
英文：galactooligosaccharide低聚半乳糖（galactooligosaccharide；GOS）是一種低聚糖，由半乳糖或葡萄糖分子上連接1～7個半乳糖基組成。
營養學；寡糖；碳水化合物 -
木藍
...酮類成分，藍色染料（bluedye）。種子含多糖（holoside），半乳糖甘露聚糖（galactomannan）。莖、葉、果中含黃酮類化合物芹菜素（apigenin），山奈酚（kaempferol），木犀草素（luteolin）和槲皮素（quercetin）。性味：苦；寒功能主治：...
中醫學；中藥學；清熱解毒；中藥材 -
木芙蓉根
...：搗敷或研末調敷。化學成分：根含黏液，主含阿聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖等。《*辭典》·木芙蓉根：出處：《滇南本草圖說》拼音名：MùFúRónɡGēn來源：錦葵科植物木芙蓉的根。功能主治：治癰腫，禿瘡，臁瘡，咳嗽氣喘...
中醫學；中藥學；清熱解毒；中藥材 -
梧桐白皮
...含廿八醇、羽扇烯酮和少量蔗糖。樹皮浸出的粘液質中含半乳聚糖，戊聚糖、糖醛酸、蛋白質等。性味：《草木便方》：甘。功能主治：祛風，除溼，活血，止痛。治風溼痹痛，跌打損傷，月經不調，痔痰，丹毒。①《本草圖經...
中醫學；中藥學；中藥材 -
FOS
...果糖（fructooligosaccharide；FOS）又稱寡果糖、蔗果三糖族低聚糖，是由蔗糖分子的果糖殘基結合1～3個果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料，作爲食品添加劑和營養強化劑的低聚果糖有多重來源，如以菊苣爲原料，經部...
營養學；寡糖；碳水化合物