廣州市經濟技術開發區中小學生膳食營養狀況
...生素C、鈣等攝入不足的現象;碳水化合物的供能比偏低,蛋白質和脂肪的供能比偏高;各餐能量分配比例以午餐最高,早餐能量偏低。大部分學生的生長髮育狀況良好;尿負荷試驗顯示,維生素B1和維生素B2的營養狀況較差。結論廣...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第7期2002年海口市居民營養與健康狀況調查
...的攝入量比1992年明顯增加,但穀類、蔬菜攝入量減少。蛋白質,脂肪攝入量充足,能量、鈣、VitBl、VitB2、視黃醇攝入不足。居民貧血率爲6.46%,其中60歲以上老年人、育齡婦女和嬰幼兒貧血率分別爲14.29%、13.85%和13.64%。成人超重...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2005年第5卷第4期維持性血液透析患者的飲食管理
...體力,增加適應日常生活和社會生活的能力。(2)攝取蛋白質在質和量上既能維持氮平衡和防止蛋白質缺乏,又能減少蛋白質代謝產物的蓄積。(3)調節水電解質平衡,保持機體內環境相對穩定,配合充分的透析治療,使血壓...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第4期山東某高校學生膳食及營養狀況調查
...連續5d的膳食調查。結果攝入量與DRIs差距較大的營養素是蛋白質、維生素A、維生素B2及鈣,且缺乏率也較高,其中維生素B2缺乏率女生高於男生(u=2.51,P0.05),鈣缺乏率男生高於女生(u=2.34,P0.05)。蛋白質中優質蛋白所佔的比...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期山東某高校學生膳食及營養狀況調查
...連續5d的膳食調查。結果攝入量與DRIs差距較大的營養素是蛋白質、維生素A、維生素B2及鈣,且缺乏率也較高,其中維生素B2缺乏率女生高於男生(u=2.51,P0.05),鈣缺乏率男生高於女生(u=2.34,P0.05)。蛋白質中優質蛋白所佔的比...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第9期妊娠末期營養狀況調查程振倩
...量結果見表2。由表2可見,三大熱能營養素佔總熱能比爲:蛋白質18.25%,脂肪26.85%,碳水化合物54.9%。2.3體格檢查結果152例孕婦平均身高(163.53±5.12)cm,平均體重爲(70.07±5.32)kg,血壓基本正常,10.5%的孕婦有輕微水腫表現。體...
合作平臺;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2004年第4卷第3期;其他淺談慢性腎功能不全患者的飲食治療及護理
...日晨測空腹體重,並告知患者,使其理解並配合治療。2蛋白質的攝入由於蛋白代謝物主要在腎臟排泄,故既要減少蛋白質代謝產物在體內的蓄積又要保證體內必須氨基酸的攝入,因此,CRF患者以食用含優質蛋白質的動物性食物...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2006年第7卷第11期淺談慢性腎功能不全患者的飲食治療及護理
...日晨測空腹體重,並告知患者,使其理解並配合治療。2蛋白質的攝入由於蛋白代謝物主要在腎臟排泄,故既要減少蛋白質代謝產物在體內的蓄積又要保證體內必須氨基酸的攝入,因此,CRF患者以食用含優質蛋白質的動物性食物...
醫源資料庫;在線期刊;中華中西醫雜誌;2006年第7卷第11期豆蛋白攝入量對代謝綜合徵的影響存在性別差異
...總能量攝入、脂肪、膳食纖維、膽固醇及非豆製品來源的蛋白質)等混雜因素後,大豆蛋白攝入量與代謝綜合徵的關聯性存在很強的性別差異。其中,絕經後女性大豆蛋白攝入量越高,罹患代謝綜合徵的風險越低;而在男性中,大豆蛋白...
行業資訊;臨牀快報;內分泌代謝維持性血液透析患者的飲食護理
...理體會報告如下。 1飲食護理要點 1.1攝入足夠的蛋白質 血液透析可丟失一定量的蛋白質和氨基酸,同時有促進蛋白異化作用,造成負氮平衡。因此,血液透析患者應比保守療法患者攝取更多的蛋白質。蛋白攝入量以1....
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2006年第4卷第2期