肉與肉製品衛生管理辦法
...九條 複製加工不得在露天進行,在加工過程中,原料、半成品、成品均不得直接接觸地面和相互混雜。加工中使用的容器、用具等,須做到生熟分開、清洗消毒;加工好的肉製品應攤開涼透,並儘量縮短存放時間。 肉製品...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;醫療衛生類中國大陸對出口食品生產企業衛生要求
...作,專人負責檢查,並作檢查記錄;(四)原料、輔料、半成品、成品以及生、熟品分別存放在不會受到污染的區域;(五)按照生產工藝的先後次序和產品特點,將原料處理、半成品處理和加工、工器具的清洗消毒、成品內包...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範食品企業通用衛生規範
...施工。4.1.2各類食品廠應將本廠的總平面佈置圖,原材料、半成品、成品的質量和衛生標準,生產工藝規程以及其他有關資料,報當地食品衛生監督機構備查。4.2選址4.2.1要選擇地勢乾燥、交通方便、有充足的水源的地區。廠區不應...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範乙型肝炎免疫球蛋白製造及檢定規程
...濾器除菌過濾或不同機櫃凍乾的製品分爲亞批。 1.2.3半成品檢定 除菌過濾後每批半成品應進行理化檢定、抗-HBs效價測定、無菌試驗及熱原質試驗。 1.2.4凍幹 半成品檢定合格後及時分裝、冷凍,並按《人血白蛋白...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;中國生物製品規程關於人凝血酶原複合物等4種製品規程轉正的通知
...的介質。 2.2.3 原液檢定 按3.1項進行。 2.3 半成品製備 2.3.1 配製 按出品規格配製,製品內可加適宜的穩定劑。若加肝素,則每1.0IU因子Ⅸ肝素加量不超過0.5IU。 2.3.2 半成品檢定 按3.2項進行。 ...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);藥品法規北京市東城區中小學生營養午餐狀況及供餐模式探討
...生營養餐失去了應有的營養價值。 3討論 3.1採用半成品到學校加工的新模式[2]學生營養餐指的是生產單位根據平衡膳食的要求,以保證學生生長髮育和健康爲目的,在嚴格衛生消毒下向學生提供安全衛生、符合營養標...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第5期本溪地區54所學校食堂監測結果分析
...標誌,加工蔬菜與肉類的工具混用;盛放各類食品原料、半成品、成品容器無明顯標誌,生熟混用;蔬菜與肉類(水產品)清洗池標誌不清,交叉混用。見表3。表3本溪地區學校食堂加工過程衛生管理合格情況(略)注:()內數字爲...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第3期葡萄糖注射液含量偏差原因分析及對策
...一般認爲24h以上)葡萄糖注射液的含量測定,對新配製的半成品由於變旋光現象未達到平衡,立即測定不能反映正確結果,往往造成測定值偏高。 2.2.2採取對策測定前加NaOH溶液或氨試液,使溶液成鹼性,加快變旋光達到平衡...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫藥雜誌;2005年第5卷第11期食醋廠衛生規範
...有防污染措施。GB8954-884.4.1.2 蒸汽用水:直接與原料、半成品和成品接觸的蒸汽及其水源,不得含有危害人體健康或污染食品的物質。4.4.1.3 非飲用水:非生產用冷水、製冷用水、消防用水、蒸汽用水等,必須用單獨管道輸送...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品衛生規範A羣腦膜炎球菌多糖菌苗製造及檢定規程
...在15℃以下進行。提純多糖應保存在-20℃或以下。 3 半成品檢定 3.1 化學測定 按《生物製品化學檢定規程》進行。每批多糖應測定固體總量,計算乾重。 3.1.1 蛋白質含量 每批提純多糖抗原的蛋白質含量(...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;中國生物製品規程