組織化學

拼音：zǔzhīhuàxué英文：histochemistry組織化學（histochemistry）爲在組織水平，對組織內存在的各種物質進行定性、定量以及其局部的和移動的部位分析的方法。與細胞化學同樣，可利用於特異的顯色反應，顯微分光法，熒光抗體...

比較生物化學

拼音：bǐjiàoshēngwùhuàxué英文：comparativebiochemistry比較生物化學是從生物化學觀點對生物羣進行比較研究的分支。在進行比較時，生物化學的適應性雖是其中心概念，但對個體發生和生物進化方面也是有用的。用作比較對象的有...

植物化學

拼音：zhíwùhuàxué植物化學（Phytochemistry）:研究的主要內容是植物代謝產物的成分、結構、分佈規律的科學，與中藥有效成分、植物系統分類有密切關係，如植物化學分類學就是一個交叉學科。

化學防治

拼音：huàxuéfángzhì英文：chemicalcontrol化學防治是按照有害生物的發生規律，利用化學藥劑對其進行防治的方法。化學防治的優點是：（1）收效快，能在短時間內減輕或消除有害生物的危害；（2）化學藥劑殺死害蟲的途徑多種...

化學滲透假說

拼音：huàxuéshèntòujiǎshuō英文：chemicalosmotichypothesis化學滲透假說是解釋氧化磷酸化作用（見氧化磷酸化）機理的一種假說，1961年由英國生物化學家米切爾（P.Mitchell）提出。他認爲電子傳遞鏈像一個質子泵，電子傳遞過程中所...

熱化學

拼音：rèhuàxué化學反應時所放出或吸收的熱叫做反應的熱效應，簡稱熱效應或反應熱。研究化學反應中熱與其他能量變化的定量關係的學科叫做熱化學。任何物質總是和它周圍的其他物質相聯繫着的，爲了科學研究的需要，尤...

物理化學

拼音：wùlǐhuàxué物理化學是從化學變化與物理變化的聯繫入手，研究化學反應的方向和限度(化學熱力學)、化學反應的速率和機理(化學動力學)以及物質的微觀結構與宏觀性質間的關係(結構化學)等問題，它是化學學科的理論核...

有機化學

拼音：yǒujīhuàxué有機化學的結構理論和有機化合物的分類，形成於19世紀下半葉。如1861年KekuléFA提出碳的四價概念及1874年van'tHoff和Lebel的四面體學說，至今仍是有機化學最基本的概念之一，世界有機化學權威雜誌就是用Tetrahedr...

分析化學

拼音：fēnxīhuàxué自19世紀初，原子量20000061_0003_0的準確測定，促進了分析化學的發展，這對原子量數據的積累和週期律的發現，都有很重要的作用。1841年BerzeliusJJ的《化學教程》，1846年FreseniusCR的《定量分析教程》和1855年MohrE...

天然藥物化學

拼音：tiānrányàowùhuàxué英文：Medicinalchemistryofnaturalproducts天然藥物化學是研究藥用植物或植物中具有生理活性成分的科學。它是隨着分離技術和鑑定方法趨於微量、快速而發展的。其內容主要是研究藥用植物或植物中活性成分...