3.4食物中的脂類及其營養評價
...是優質食用油,可作涼拌用。它含不飽和脂肪酸85%以上,亞油酸佔47.8%。人體吸收率可達97%以上。實驗證實食用玉米胚油可降低人體血膽固醇的含量,對冠心病有一定預防效果。玉米胚油中還含有較豐富的維生素E,每100g油中約...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學“油桐油酸脫氫酶基因突變體SNP232及其獲得方法”獲國家發明專利授權
...L201010579087.4)。 脂肪酸脫氫酶基因(fad2)是控制油酸向亞油酸轉化的關鍵基因,且關係到多不飽和脂肪酸的合成;而亞油酸是桐酸合成的底物。因而fad2基因的功能突變不僅會改變桐油中脂肪酸組分含量,而且會影響桐油的品...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞輔料亦有助於提高藥物療效
...,油酸對降低其他幾種癌症的發病率有潛在的療效。 亞油酸也是一種美國FDA認可的藥用輔料,它在體內可轉化成γ-亞油酸。其他的藥用輔料玉米油、杏仁油、花生油、紅花油、芝麻油、豆油中也都含有大量的亞油酸。研究發...
藥品天地;專業藥學;藥學研究高純度油酸生產技術研發獲得成功
...究所、新疆精細化工工程技術研究中心研究開發的高純度油酸技術,經過規模化生產試驗獲得成功,產品油酸含量達到99%以上。高純度油酸適用於醫藥、化妝、信息技術、生物科學研究、生物工程領域的應用。例如,油酸具有以...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞世界紅花種質資源的生物多樣性及可持續利用
...花序直徑9-38mm不等;株高30-150cm;種子千粒重25-105g;亞油酸含量的範圍11.13-85.60%;油酸6.74-81.84%;硬脂酸0.00-5.70%;棕櫚酸0.03-29.03%;來自47個國家的2,002份種質的含油率平均爲28.70%,其範圍在11.48-47.45%之間。...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;中藥資源開發與保護維藥皮斯臺脂肪酸GC/MS研究
...中脂肪酸的組成及相對含量進行了研究。鑑定了棕櫚酸、亞油酸、油酸等7種脂肪酸,不飽和脂肪酸達89.7%,其中油酸爲52.98%,亞油酸爲32.8%,11-十八烯酸爲2.16%,11-二十碳烯酸爲1.12%。【關鍵詞】皮斯臺;脂肪酸;氣相色譜;氣相色譜...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代內科學雜誌;2009年第6卷第3期嘉吉建成新雜交種子研發中心將生產高油酸油菜品種
...國地區種植採收後,再進一步壓榨精煉成ClearValley®高油酸菜籽油。高油酸菜籽油是消費友好型產品,因爲該產品不含反式脂肪且飽和脂肪酸含量也較低,並因其無味且穩定性好而得到衆多食品加工商和食品服務運營商們的青...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞溼潤燒傷膏中脂肪酸的氣相色譜分析
...量0.5μl。結果:發現溼潤燒傷膏的脂肪酸組成中,油酸和亞油酸之和約佔80%以上。結論:溼潤燒傷膏較好的臨牀療效和其脂肪酸組成中亞麻酸的高比例含量之間可能有關,值得進一步研究。[關鍵詞]溼潤燒傷膏脂肪酸氣相色譜...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文溼潤燒傷膏中脂肪酸的氣相色譜分析
...量0.5μl。結果:發現溼潤燒傷膏的脂肪酸組成中,油酸和亞油酸之和約佔80%以上。結論:溼潤燒傷膏較好的臨牀療效和其脂肪酸組成中亞麻酸的高比例含量之間可能有關,值得進一步研究。[關鍵詞]溼潤燒傷膏脂肪酸氣相色譜...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例中藥指紋圖譜指標成分1500種
...鴉蛋子苦素D鴉蛋子苦素E鴉蛋子苦素E葡萄糖甙鴨嘴花粉鹼亞油酸,r-亞麻酸菸鹼,尼古丁延胡索鹼甲,紫堇鹼延胡索鹼乙,羅通定,四氫巴馬亭延胡索鹼乙,四氫巴馬亭,四氫巴馬汀,延胡索乙素,顱痛定延戶沙米定延齡草甙巖白菜素,矮茶素...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥指紋圖譜