宋敏:轉基因食品研發生產者承擔責任過低
...拔顆牙醫生都會給你講一大堆風險。但風險不等於危害,不能說有風險就不能用它。”新京報:目前,輿論對轉基因食品的爭論很大,你怎麼看待這種爭論?宋敏:轉基因作爲一項非常重要的技術還是必須的,如果不能把握技術...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食用菌:不可或缺的功能性食物
...自由基、抗氧化的功能,能有效延緩衰老。記者:黑木耳不能生鮮喫,香菇的乾溼會影響營養成分等等說法,您怎麼看?平時在食用食用菌方面有什麼注意事項嗎?張金霞:鮮木耳含有一種叫卟啉的光感物質,食用後人體皮膚在...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞農科院專家:轉基因食品研發生產者承擔責任過低
宋敏表示,不能因有風險就拋棄轉基因產品,關鍵是要建立規避風險的機制。新京報記者彭子洋攝12月5日,農業部披露轉基因發展路線,轉基因將按照非食用、間接食用、食用的步驟穩步推進。近日,國家種業科技成果產權交易...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞產褥期婦女的營養與飲食
...甜食的食物要少食,食後一定要刷牙漱口。生的食品消毒不能保障;冷的食品刺激胃腸道,並通過乳汁對嬰兒也能產生不良的刺激而引起腹瀉;堅硬的食物可造成牙齒鬆動增加胃腸道負擔。6少食多餐,不要節食 合理地安排一天...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代婦產科學雜誌;2010年第7卷第3期中國營養學會翟鳳英:國人的營養問題與改善
...題是食物匱乏,但食物結構還是相對合理的,比如居民喫五穀雜糧多,喫的肉類雖然少,但膳食指南也不要求喫很多。現在經濟條件好了,人們的餐桌上都是精米、白麪,雜糧的攝入量只是20年前的1/5;原來油是定量供給,喫得...
醫學教育;人物專訪靈芝加工技術
靈芝乳粉 一、原料配方 鮮牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精煉植物油10kg,果葡糖漿(70%)15kg,靈芝8kg,維生素A1.2g,維生素C60g,維生素E1.2g,乳酸鈣5kg,乳酸亞鐵62g,葡萄糖酸鋅87g,卵磷脂1.2kg。 二、工藝流...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;採收與初加工宜興市初中生營養知識態度及行爲現況調查
...農村明顯低於城市,說明營養教育的重點應該有針對性地放在低年級和農村中學學生。 學生對食物多樣化、蔬菜水果、奶類的認同率較高,最高達95.24%。另外,對體力活動、體重與健康的態度也比較令人滿意。令人遺憾的是...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第9期地溝油可變柴油“正規軍”與黑作坊悄現爭奪戰
...分離器。廚師做菜時,擰開竈臺上的水龍頭刷鍋,刷鍋水直接倒在竈臺上,沿竈臺上的排水管線進入油水分離器。分離器是一個分成兩格的“箱子”,刷鍋水中的水從分離器下面流入下水管線,而廢油和殘渣等被分別篩到兩個盒...
醫藥經濟;生物技術;生物能源生物標本常用反應劑的配製
...米倫試劑,加熱,如果有蛋白質,會出現紅色。這種試劑不能用來測定尿中的蛋白質。配方二雙縮尿試劑分別配製10%氫氧化鈉溶液和1%硫酸銅溶液。在3毫升待測物中加入1毫升10%氫氧化鈉溶液和1滴1%硫酸銅溶液。如果有蛋白質,...
醫藥經濟;生物技術;實驗技術;實驗室試劑儀器微生物污染比添加劑更可怕
...烹飪時也一定要生熟分開,不要讓未經加工的食物碰觸到直接入口的食品或器皿。 除了家庭做好防範外,中國疾病預防控制中心每年會根據一定的計劃在全國各地,在產業鏈的各個環節針對危害較大的食源性致病菌和食品種...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞