清蛋白
拼音:qīngdànbái英文:albumin清蛋白又稱白蛋白。是一類不被50%飽和度的硫酸銨溶液沉澱的球狀蛋白質。存在於動物組織、體液和某些植物的種子中。其分子量較低,溶於水,易結晶。在中性溶液中加熱即沉澱或凝固。其重要...
蛋白聚糖
拼音:dànbáijùtáng英文:proteoglycan蛋白聚糖是蛋白質和糖胺聚糖用共價鍵連接所構成的複合糖,一般多糖含量多於蛋白蛋白聚糖的示意圖質。它是結締組織主要成分之一,由結締組織特化細胞或纖維細胞和軟骨細胞產生。其主...
蛋白質組
拼音:dànbáizhìzǔ英文:Proteome蛋白質組(Proteome)的概念最先由MarcWilkins提出,指由一個基因組(genOME),或一個細胞、組織表達的所有蛋白質(PROTein).蛋白質組的概念與基因組的概念有許多差別,它隨着組織、甚至環境狀態的不同而...
高密度脂蛋白
拼音:gāomìdùzhīdànbái英文:HDL高密度脂蛋白(HDL)主要由肝和小腸合成。肝合成的新生HDL以磷脂和ApoAⅠ爲主。在LCAT作用下,遊離膽固醇變成膽固醇酯,脂蛋白則變成成熟球形HDL3,再經LPL作用轉變成HDL2。HDL可將蓄積於末梢組...
極低密度脂蛋白
拼音:jídīmìdùzhīdànbái英文:VLDL極低密度脂蛋白(VLDL)大小爲30-80nm,含有甘油三酯、膽固醇、膽固醇酯和磷脂,TG佔50%左右,蛋白質部分爲ApoAⅠ、AⅣ、B100、C、E等。VLDL在肝臟合成,利用來自脂庫的脂肪酸作爲合成材料,...
C-反應蛋白
拼音:Cfǎnyìngdànbái英文:C-reactiveprotein,CRPC-反應蛋白(C-reactiveprotein,CRP)。最早採用半定量的沉澱試驗,現在製備優質的抗血清,可以建立高靈敏度、高特異性、重複性好的定量測定方法。CRP是第一個被認爲是急性時相反應蛋...
化驗及醫學檢查相互作用的蛋白質數據庫
拼音:xiānghùzuòyòngdedànbáizhìshùjùkù英文:DIP相互作用的蛋白質數據庫(DIP)收集了由實驗驗證的蛋白質-蛋白質相互作用。數據庫包括蛋白質的信息、相互作用的信息和檢測相互作用的實驗技術三個部分。用戶可以根據蛋白質...
生物學;數據庫蛋白質直系同源簇數據庫
拼音:dànbáizhìzhíxìtóngyuáncùshùjùkù英文:COGs蛋白質直系同源簇(COGs)數據庫是對細菌、藻類和真核生物的21個完整基因組的編碼蛋白,根據系統進化關係分類構建而成。COG庫對於預測單個蛋白質的功能和整個新基因組中蛋白質...
生物學;數據庫;基因蛋白質結構分類數據庫
拼音:dànbáizhìjiégòufēnlèishùjùkù英文:SCOP蛋白質結構分類(SCOP)數據庫詳細描述了已知的蛋白質結構之間的關係。分類基於若干層次:家族,描述相近的進化關係;超家族,描述遠源的進化關係;摺疊子(fold),描述空間幾何結...
生物學;數據庫苦瓜子蛋白飲料
拼音:kǔguāzǐdànbáiyǐnliào苦瓜子蛋白飲料加工工藝苦瓜子→精選→去殼→精洗→鹼水浸泡去苦→預煮(鈍化酶與脫苦)→磨漿→濾渣→膠體磨初磨→加入糖、穩定劑、乳化劑、品質改良劑、防腐劑等調配→膠體磨次磨→保溫→...