巴氏滅菌法
...奶的一種滅菌法,既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質儘量少發生變化。也就是根據對耐高溫性極強的結核菌熱致死曲線和乳質中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進行加熱...
生物學外質
拼音:wàizhì英文:ectoplasm,exoplasm外質亦稱皮質原生質、外(部原)生質。是指與原生質體表面的細胞膜內側緊緊相接的細胞質部分。這一部分呈透明狀(透明質),通常不存在光學顯微鏡所能觀察到的顆粒。它處於凝膠狀態...
生物學細胞骨架
拼音:xìbāogǔjià英文:cytoskeleton細胞骨架是在細胞質基質中,賦子細胞以一定形態的構造因素,由微管和各種微纖絲所成。主要的蛋白質成分爲微管蛋白(微管)、肌動蛋白、肌球蛋白及原肌球蛋白(微纖維)等。各種纖絲都...
生物學細菌外膜
...,有由肽葡聚糖形成的細胞壁,在壁的外面,又有由蛋白質、磷脂質、脂多糖形成的膜層,與裏面的細胞質膜相對應,特稱此層爲細菌外膜。外膜比細胞質膜的磷脂質含量低,但脂多糖的含量則比較高。外膜的蛋白質與細胞質膜...
生物學細菌視紫紅質
拼音:xìjūnshìzǐhóngzhì英文:bacteriorhodopsin細菌視紫紅質是嗜鹽性細菌鹽生鹽桿菌(Halobacteriumhalo-bium)的紫膜中存在的色素蛋白。分子量2.6萬,在1分子中有7條α螺旋鏈,各鏈以橫斷膜的形式與紫膜交織在一起,是內在性(intr...
生物學細胞質決定子
拼音:xìbāozhìjuédìngzǐ英文:cytoplasmicdeterminants卵細胞質各區域的組分並不相同,卵裂使不同的胞質組分分割進入各卵裂細胞,這些特殊細胞質組分稱爲細胞質決定子。細胞質決定子對胚胎的早期發育有很大影響,在一定程度上...
生物學膜結合蛋白
...hédànbái英文:membrane-bindingproteins膜結合蛋白是非肌細胞質膜下方產生收縮的機器。在劇烈活動時,由收縮蛋白作用於質膜產生的力引起質膜向內或向外移動(如吞噬作用和胞質分裂)。這種運動由肌動蛋白纖維直接或間接與質膜...
生物學帕金森氏病
...頭部,震顫節律每秒約4~6次。近年來研究證明,中腦黑質多巴胺能神經元功能的破壞可能是發生帕金森氏病的主要原因。黑質爲多巴胺能神經元存在的主要部位,其纖維上行至紋狀體。在黑質和基底神經節中存在大量多巴胺。...
生物學;疾病附睾
...細胞與低柱狀具微絨毛的細胞相間排列,有分泌功能,胞質內有類脂質色素及分泌顆粒,高柱狀纖毛向附睾方向擺動,以利精子通過。上皮基膜外有一層環行平滑肌包繞。通過輸出小管纖毛的擺動,管腔內液體流動及管壁平滑肌...
生物學;人體解剖學;器官;男性生殖系統;內臟學腎小球旁器
...細胞分化的上皮樣細胞。細胞呈橢圓形,肌原纖維少,胞質豐富,內含分泌顆粒,分泌顆粒含腎素,是腎素合成、貯存、釋放的部位。緻密斑細胞(maculadensa)分佈在遠曲小管的起始部分(或髓袢升支粗段部分),是靠近入球小...
生物學;人體解剖學