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2．7食物蛋白質
...麥粉（富強粉）9.410.7土豆2.311.9花生米26.219.2瘦豬肉16.720.2雞蛋14.734.6黃豆36.335.豆腐（北）7.441.1牛肉20.146. *摘自中國醫學科學院衛生研究所:食物成分表 **按食物成分表計算得出 2.7.3 膳食蛋白質的質量評價 膳食的...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
結核性腦膜炎的護理
...白、高維生素、易消化食物。如進食牛奶、豆漿、豆腐、雞蛋、魚類、肉類爲高蛋白、高熱量飲食，進食蔬菜、水果等高維生素飲食，多飲水忌食辛辣、堅硬、油炸、酸類食物。豐富的營養對疾病的恢復很重要，有利於提高抵抗...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2006年第3卷第19期 -
蓖麻油煎雞蛋在產科中的應用
我科從2002年以來，將蓖麻油煎雞蛋應用於足月妊娠引產中，縮短了產程時間，有效地降低了圍產期嬰兒死亡率，爲減少產婦併發症起到了積極作用，效果顯著。 1臨牀資料 1.1一般資料爲2002～2004年在我院住院分娩的315例...
合作平臺；在線期刊；中華中西醫雜誌；2004年第5卷第20期；臨牀醫學 -
尿毒症患者的健康教育
...飲食。接受透析治療時給予優質高蛋白飲食。如：牛奶、雞蛋、瘦肉、魚肉，減少植物蛋白的攝入。如果血鈉不低只有高血壓，水腫，心衰時應進食含鈉低的食物，飲食絕對限鹽，菜中加糖或醋以提高食慾如牛肉、豬肉、西瓜、...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2006年第3卷第19期 -
英育出轉基因雞蛋可治癌
2007年01月17日新聞晨報8每天喫幾個雞蛋就能治療人類頑疾，相信很多人對此都會感到不可思議。然而英國科學家日前表示，他們已率先培育出攜帶人類基因的母雞，它們產下的蛋可含有多種特殊蛋白質，具有一定的藥用潛能，可...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
李嘉誠人造蛋真不是扯淡
坊間傳說的“假雞蛋”，是用海藻酸鈉、明膠、氯化鈣、水和色素變的視覺魔術，形似而神不似，可看不可嘗，一戳就破的江湖小把戲；如今在市面上閃亮登場的超級“假雞蛋”，形假而神不假，用高粱、大豆、豌豆等12種植物...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
人文關懷理念應用於肛門疾病患者的護理探討
...天少渣飲食，如饅頭、蛋糕、麪條、粥、豆腐、牛奶、蒸雞蛋等，避免辣椒、煙等冷熱刺激性及含纖維素多的食物。術後第二天晚餐開始，可恢復普通飲食，增加多纖維素的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻、蜂蜜等。囑患者術前...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代護理學雜誌；2007年第4卷第19期 -
遠離骨質疏鬆年輕時就要攢骨本
...米、西蘭花、綠葉蔬菜、果仁及乾果類等，也可從豬肉、雞蛋、豆類、魚等攝取養分，要避免太多肉類和鹽，因爲過多蛋白質和鹽會加速鈣的流失。 如果你沒有從飲食中得到足夠的鈣和維生素D，便可以適量服用鈣劑及補充...
行業資訊；臨牀快報；骨科 -
36.1腦血管病
...口服流質飲食，每日5～6餐，如牛奶衝藕粉加糖，豆漿衝雞蛋加糖，鮮果汁、酸牛奶、過籮粥或米湯等。昏迷病人應注意維持營養和水、電解質平衡，如無消化道出血，可給與鼻飼高熱量混合奶或高熱量鼻飼流質，每日4～5次。...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
多篇長文報道：超級火爆CRISPR基因編輯技術，這還只是開始！
...業研究組織(CSIRO)分子生物學家TimothyDoran教授11歲的女兒對雞蛋過敏，世界範圍內大約2%的兒童對雞蛋過敏，這些患者無法接種用雞蛋培養的疫苗。作爲生物學教授的Doran設想，使用強大的基因編輯工具CRISPR–Cas9應該可以解決這個...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞