西番蓮屬
...王藤、長葉西番蓮、大果西番蓮、廣東西番蓮、蝴蝶藤、雞蛋果、尖峯西番蓮、藍翅西番蓮、鐮葉西番蓮、菱葉西番蓮、龍珠果、馬來蛇王藤、馬來蛇王藤(原變種)、山峯西番蓮、蛇王藤、西番蓮、細柱西番蓮、心葉西番蓮、圓...
生物學鯰魚
...魚卵有毒,不能食用;5.吉林民間有方可,用鮎魚熬湯沃雞蛋,連續食用可以增加奶水。
食療;食材蛋糕
...同類型和特點。蛋糕的營養價值蛋糕的主要成分是麪粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質,食用方便,是人們最常食用的糕點之一。蛋糕適合的人羣一般人羣均可食用...
食品煎餅
...用方便,是人體補充能量的基礎食物,再捲入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料,營養豐富,深受人們所喜愛。煎餅適合的人羣一般人羣均可食用
食品涼麪
...,陝西的“狗肉涼麪”,山東的“麻醬涼麪”,廣東的“雞蛋涼麪”,上海的“粗條涼麪”,山西的“柳葉涼麪”,天津的“打滷涼麪”,北京的“素什錦涼麪”,蘭州的“清湯牛肉涼麪”,湖北的“炸醬涼麪”,等等。
食品鹹派皮
...xiánpàipí鹹派皮的製作原料小麥麪粉300克配料牛油150克、雞蛋黃20克調料:鹽5克鹹派皮的製作方法1.無鹽牛油切成小塊;2.低筋麪粉過篩備用;3.將低筋麪粉放置於工作臺上,加入牛油塊;4.用刮刀一邊將牛油塊與低筋麪粉拌合,...
食品掛麪
...有普通掛麪、花色掛麪、手工掛麪等;按輔料的品種分有雞蛋掛麪、西紅柿掛麪、菠菜掛麪、胡蘿蔔掛麪、海帶掛麪、賴氨酸掛麪等。目前,掛麪已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛麪因口感好、食用...
食療;食材烙餅
...起食用。烙餅的營養價值烙餅的主要原料是麪粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等,主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂肪等,營養充足而豐富。麪粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,製作方法不同,營養素損失...
食品水面筋
...麪筋的營養成分尤其是蛋白質含量,高於瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆製品,屬於高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。水面筋適合的人羣一般人羣均可食用,尤適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。水面筋的食療功效水面筋性涼...
食療;食材沙拉醬
拼音:shālājiàng概述:沙拉醬是使用大概7成的色拉油和雞蛋、醋各1成左右製成。沙拉醬的起源:美乃滋(沙拉醬或稱蛋黃醬)大約有200多年的歷史,不過起源就有好幾種說法:有說mayonnaisa一字可能是自古法文moyen(或mayen,意指蛋...
食材;食品