柑橘橘皮果醬
...膜,去籽後入果汁機中打碎;4.將泡水後橘皮放入滾水中煮10分鐘;5.取出泡涼,用刀切除白色部分,再切成絲備用;6.泡橘子的水放入鍋中煮沸,加入甜菊續煮至水剩一半量,撈除甜菊;7.再加入麥芽糖拌煮至溶化;8.加入橘皮絲...
食品;食材蠔油
拼音:háoyóu概述:蠔油不是油質,而是在加工蠔豉時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即爲蠔油。它是一種營養豐富、味道鮮美的調味佐料。是廣東一帶傳統的鮮味調料。蠔油按加工方法味分爲兩種:一種是加工幹牡蠣煮的汁...
食品;食材楝實丸
...(醋炒)1兩,芫花(醋炒)半兩。製法:上爲細末,醋煮麪糊爲丸,如梧桐子大。功能主治:小腸受邪,控睾引少腹痛。用法用量:茴香楝實丸(《醫學發明》卷五)。摘錄:《聖濟總錄》卷九十四《聖濟總錄》卷九十:楝實丸...
中醫學;方劑學;方劑卻老烏須健陽丹
...半斤(用黑豆汁蒸3次),赤茯苓(用牛乳5升,以文武火煮幹)1斤,白茯苓(用人乳汁5升以文武火煮幹)1斤,菟絲子半斤,故紙半斤。主治:六八以後,鬚髮焦槁,陽虛者。用法用量:每服1丸,日2次。製備方法:上爲末,忌...
中醫學;方劑學;方劑鳥苷酸鈉
...精總量的1%~5%,醬油、食醋、肉、魚製品、速溶湯粉、速煮麪條及罐頭食品等均可添加,其用量約爲0.01~0.1lg/kg。也可與賴氨酸鹽等混合後,添加於蒸煮米飯、速煮麪條、快餐中,用量約0.5g/kg。關於本品與穀氨酸鈉等的配合使用...
食品添加劑延胡索丸
...硇砂、阿魏、安息香三味各7.5克,以醋400毫升化開,重湯煮成膏,和丸綠豆大。功能主治:治小腸受寒,控睾,少腹堅硬,疼痛不可忍。用法用量:每服20丸,空腹時用燒綿灰酒下。摘錄:《聖濟總錄》卷九十四《聖濟總錄》卷...
中醫學;方劑學;方劑消疔丸
...、釜墨膏組成:松香20兩(用桑柴灰煎汁,澄清,入松香煮爛取出,納冷水中,少時再納灰水中煮,以色白如玉爲度),百草(取煙煤用,如以別種柴煙煤不驗)5兩,銅綠(研細,過絹篩,再研,無聲爲度)5兩,乳香3兩,沒藥...
中醫學;方劑學;方劑丹砂煎
...兩(研取自然汁2升,不得入水)。製法:以清水1鬥,先煮石膏、黃連,取5升淨,去滓,次下生地黃汁,又煎之,如稠餳,始下火,取丹砂粉投之,勻攪百餘遍,貯於不津器中,更攪,待冷即住手。功能主治:風癲疾,時發時省...
中醫學;方劑學;方劑益壽固真丹
...雜病篇》卷四:方名:益壽固真丹組成:菟絲子(酒浸,煮,焙,搗作末)3兩,熟地黃(酒蒸,下篩)2兩,生乾地黃(酒浸,焙)2兩,磁石(火煅,醋淬9次,研,水飛)2兩,何首烏(泔浸1宿,切作片)2兩,黑豆汁(拌蒸,...
中醫學;方劑學;方劑藥線
...線9剋制法:上三物,用水250毫升,盛貯小瓷罐內,慢火煮至湯幹爲度,取線陰乾。功能主治:治諸痔、癭瘤,生似蕈形。用法用量:凡遇痔瘡、癭瘤頂大蒂小之證,用線一根,患大者二根,雙扣系扎患處,兩頭留線,日漸緊之...
中醫學;方劑學;方劑