重氮乙酰絲氨酸
N2CHCOOCH2CHNH2COOHO-重氮乙酰-L-絲氨酸。由鏈絲菌屬(Streptomyces)形成的抗菌素類。因抑制腫瘤增殖也用於治療白血病,但一般認爲這是由於在嘌呤合成上阻抑谷氨酰胺的酰氨基轉換所致。
鞭毛蛋白
...組成也因菌種而異,但都含有多量的天冬氨酸、蘇氨酸、谷氨酸,而不含半胱氨酸和色氨酸。在沙門氏菌的一些種中,鞭毛蛋白所含賴氨酸,約有半數在ε位被甲基化。鞭毛纖維是通過鞭毛蛋白分子捲成圓筒狀聚合而成。聚合反...
生物學吡啶核苷酸
...AD),最後在NAD合成酶(NADsynthetase,EC6.3.5.1)、ATP和谷氨酰胺的存在下,變成NAD(J.preiss,P.Handler),再接上磷酸就成爲NADP。由色氨酸生成的煙酸也是經過脫酰胺基NAD途徑生成的。
生物學左旋茶氨酸
拼音:zuǒxuáncháānsuān英文:L-theanine左旋茶氨酸L-theanine即谷酰基乙胺。是從茶葉中發現的(Y.Saka-to,1950)。與谷氨酸同樣機制合成。
生物學氨甲酰磷酸合酶
...菌等,分子量31.5萬(蛙肝)。對於動物酶的活性,N-乙酰谷氨酸是必需的,經此酶生成的氨甲酰磷酸是生成精氨酸、尿素或合成嘧啶的素材。大腸桿菌的酶亦能利用谷酰胺作爲氨基供體。此外在蕈類,如傘菌(Agaricus),存在着...
生物學氨基酸氧化酶
...很好地氧化亮氨酸、甲硫氨酸等,但不作用於天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等。但是,鳥類肝臟的酶對鹼性氨基酸具有專一性。不過,由於活性低,因此動物的酶對氨基酸代謝是否有意義尚屬疑問。但對L-α-羥酸的氧化活性強,也...
生物學脫氨反應
...用所產生的亞氨基CHNH水解而產生氨和羧基的反應(例如谷氨酸脫氫酶、膠氧化酶)。此外還有脫氨基反應(生成雙鍵,如天門冬氨酸脫氨酶),氨基水解酶(如腺苷酸氨基水解酶)。另外轉氨基反應對供體來說也是脫氨反應。
生物學消旋酶
...phyloccusureae)等],丙氨酸消旋酶及以磷酸吡哆醛爲輔酶的谷氨酸消旋酶[阿拉伯聚糖乳桿菌(L.arabinesus)]或扁桃酸消旋酶(Pseudomonasfluorescens)外,兔肝勻漿中也有使各種羥酸產生消旋化作用的。
生物學酰胺酶
...、胺或氨反應的水解酶之總稱。RCONHR′+H2O→RCOOH+NH2R′谷氨酰胺酶、尿酶等即屬於酰胺酶。胰蛋白酶、糜蛋白酶、木瓜蛋白酶等蛋白酶也具有水解氨基酸的酰胺作用。
生物學哺乳動物電突觸的長程調控
...程的改變(long-termmodification)。這種調控依賴於親代謝性谷氨酸鹽受體(metabotropicglutamatereceptors)的激活,然後觸發了細胞內信號的級連反應(cascades),最後調控了組成電突觸的接合素(connexins)。
生物學