羅雲波:一種食物絕對安全才食用人類將沒有食品
自從1994年美國加州首次將轉基因食品送上餐桌後,轉基因食品安全性便一直都是公衆最關注的話題。到2012年,全世界有28個國家農民種植1.7億公頃轉基因作物,美國市面上在銷售的含轉基因成分食品超過5000種,包括玉米、大豆...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞GMP認證檢查過程常見問題及解決辦法初探
GMP認證制度的實施使我國藥品生產企業的軟件和硬件都取得了長足進步,藥品質量穩步提升。但筆者在長期認證檢查過程中發現,目前GMP認證檢查過程中仍存在一些問題,需要儘快解決。 ■問題一:部分檢查員的素質不能滿...
醫源資料庫;食品質量管理體系;GMP良好操作規範2012知識中國人物訪談-羅雲波
...西南農業大學,獲學士學位。博士生導師。中國農業大學食品科學與營養工程學院院長。多年來一直致力於保障食品安全營養技術的研究。羅雲波院長是互動百科科學顧問。2012年“知識中國”年度人物候選人之一。 人物訪...
醫學教育;人物專訪專家稱食品添加劑問題不等於標準問題
■本報記者胡珉琦馬佳近年來,老百姓對於食品添加劑是“談虎色變。國家《食品添加劑使用標準》也一再去除其中非必要的添加劑種類,儘管反對人士認爲,目前並沒有證據證明有些被禁用的添加劑是有害的。不過,專家...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞膨化食品中鉛污染的調查分析
【摘要】目的本文通過分析測定32種膨化食品以便了解膨化食品受鉛的污染情況。方法採集市售膨化食品,用原子吸收分光光度法測定其鉛的含量。結果膨化食品中約有96.9%含有鉛,含鉛超標率爲31.2%。結論膨化食品易受到鉛的污...
合作平臺;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2004年第4卷第6期;臨牀護理如何爲小兒選購強化食品?
目前市場上出售的小兒強化食品種類繁多,比如加鋅奶粉、AD鈣奶、加鐵麥乳精……家長們面對琳琅滿目的食品,卻不知買哪種好了。那麼,應該怎樣爲孩子選購這些食品呢? 這裏,我們先說說什麼叫強化食品?所謂強化食...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問關於聯合檢查食品藥品安全工作的函
...節期間廣大人民羣衆飲食、用藥安全的指示,進一步加強食品藥品安全工作,我局決定會同國務院有關部門對你區食品藥品安全工作進行檢查,請予以協助配合。 一、檢查時間 2004年1月16—19日 二、檢查內容 (一)...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規棲霞區衛生監督所在我校開展食品衛生安全專項教育活動
加強食品安全教育,杜絕食品安全隱患---後勤服務總公司組織開展食品衛生安全專項教育活動夏季即將來臨,針對夏季易出現的食品衛生安全問題,後勤服務總公司飲服中心在常規食品衛生工作的基礎上,大力加強食品衛生安全...
醫學教育;校園動態;南京中醫藥大學食品容器內壁塗料衛生管理辦法
第一條 爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對食品容器內壁塗料的衛生監督管理,制定本辦法。 第二條 本辦法管理範圍係指接觸酒、醬油、發酵食品、醃製食品及食用油的各種容器內壁所使用的塗...
醫源資料庫;醫藥衛生法規大全;藥政類(藥品、食品、器械);食品法規第六屆食品科學國際年會在京召開
8月5日,由北京市食品研究所、中國食品雜誌社《食品科學》雜誌、國際穀物科技學會(ICC)主辦的“第六屆食品科學國際年會暨食品科學重大基礎理論研究高峯論壇在北京召開,共有來自美國、澳大利亞、日本、韓國等10餘個...
醫學教育;學術活動