石榴漿
卷第二諸般湯煎石榴子(十斤,取汁)白沙糖(十斤,煉淨)上件,一同熬成煎。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧小石榴煎
卷第二諸般湯煎小石榴(二斗,蒸熟去子,研爲泥)白沙蜜(十斤,煉淨)上件,一同熬成煎。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧五味子舍兒別
卷第二諸般湯煎新北五味(十斤,去子,水浸取汁)白沙糖(八斤,煉淨)上件,一同熬成煎。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧赤赤哈納即酸刺
卷第二諸般湯煎赤赤哈納(不以多少,水浸取汁)上件,用銀石器內熬成膏。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧松子油
卷第二諸般湯煎松子(不以多少,去皮,搗研爲泥)上件,水絞取汁熬成,取淨清油綿濾淨,再熬澄清。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧杏子油
卷第二諸般湯煎杏子(不以多少,連皮搗碎)上件,水煮熬,取浮油,綿濾淨,再熬成油。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧酥油
卷第二諸般湯煎牛乳中取淨凝,熬而爲酥。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧醍醐油
卷第二諸般湯煎取上等酥油,約重千斤之上者,煎熬過濾淨,用大磁甕貯之,冬月取甕中心不凍者,謂之醍醐。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧馬思哥油
卷第二諸般湯煎取淨牛奶子不住手用阿赤(即打油木器也。)打取浮凝者爲馬思哥油。今亦云白酥油。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧枸杞茶
卷第二諸般湯煎枸杞五斗,水淘洗淨,去浮麥,焙乾,用白布筒淨,去蒂萼、黑色,選揀紅熟者,先用雀舌茶展溲碾子,茶芽不用,次碾枸杞爲細末。每日空心用□匙頭,入酥油攪勻,溫酒調下,白湯亦可。(忌與酪同食。)
中醫古籍;飲膳正要;卷第二諸般湯煎;元;忽思慧