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蘑菇蕈
...實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2-4釐米，橫徑1.5-2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
蘑菇菌
...實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱爲對人體有益的常用“四大食用菌”，它是其中之一。蘑菇以菌直徑2-4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2-4釐米，橫徑1.5-2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培...
生物學；食療；中醫學；中藥材；中藥學；植物學；食材 -
鬆弛療法
...些與應激有關的心身疾患也有一定的療效。應激所引起的人體反應是多方面的，不但能引起生理反應，而且也能引起心理反應。前者主要包括兩個方面，一是腎上腺能反應，表現爲交感神經活動加強，腎上腺髓質釋放兒茶酚胺增...
心理學與精神病學；醫療技術名 -
植物活性炭（稻殼活性炭）
...磁力攪拌器。A.3.1.2分析天平：感量0.0001g。A.3.1.3固定好的溫度計套管：溫度計量程0℃~150℃。A.3.2試劑和材料：A.3.2.1油樣：由精煉油廠中和工段得到的新鮮中和大豆油，520nm波長處的吸光度在0.2~0.4之間。A.3.2.2中速定性濾紙。A.3.3...
食品添加劑 -
M－T曲線
代謝-溫度曲線簡寫M－T曲線。表示對外界溫度機體代謝量變化的曲線。代謝量用熱量、氧消耗量或二氧化碳產生量來表示。動物個體通常是取靜息時的自然代謝量（簡寫RAMA。靜息代謝量RMA，也稱標準代謝量。在人則稱爲基礎代...
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差示熱分析
...ferentialthermalanalysis差示熱分析指用於測定植物組織的結冰溫度的方法。將死的於燥標本與要測定的活標本並列，緩緩降溫；在測定乾燥標本的溫度的同時，測定活標本與乾燥標本間之溫度差。因活標本結冰時會放熱，所以可測知...
生物學 -
狹溫性
...ng英文：stenothermal狹溫性是指對生物的生活和分佈的適宜溫度範圍狹窄，在此範圍以外的即使微小的溫度變化也能造成顯著的生理障礙的一種性質。是廣溫性的對應詞。適宜溫度的範圍其處於較高溫度區的爲狹高溫性（warm－st－e...
生物學 -
調定點學說
...器的調節。調定點的作用相當於恆溫箱的調定器，是調節溫度的基準。下丘腦前部視前區的溫敏神經元與冷敏神經元起着調定點的作用。這兩類神經元活動的強度依下丘腦溫度的高低而改變，其變化的特點，呈鐘形曲線。這兩條...
生理學 -
化學平衡的移動
...uàxuépínghéngdeyídòng一個可逆反應在達到平衡狀態後，當溫度、壓強、濃度等外界條件改變時，會使反應由該平衡狀態向另一個新的平衡狀態轉化，這種變化叫做化學平衡的移動。改變外界條件對正、逆反應速度的影響不同，從...
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殺青
...導熱的烘熱殺青；④水導熱的泡青；⑤輻射能殺青。殺青溫度指的是導熱介質的溫度，如炒熱殺青的鍋溫等。介質供熱傳遞給殺青葉，稱殺青葉溫。葉溫上升的快慢和高低，直接影響殺青葉的質量。鍋溫大致在160-360℃範圍內(蒸...