內江師範學院學生營養與膳食行爲狀況
...4%,食用豆類及其製品(如豆漿、豆花等)者爲8.8%,食用雞蛋者爲16.0%,食用肉類者爲1.1%,食用蔬菜水果者爲5.6%;早餐品種爲1種者佔43.5%,2種者佔52.3%,3種者佔4.2%,大於3種者爲0。早餐進餐時間晚,18.2%的學生常常在課間(9:30-10...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第10期34.2食物過敏的原因
...則極少見到。根據西方的資料易引起過敏的食物爲牛奶、雞蛋、巧克力、小麥、玉米、堅果類、花生、橘子、檸檬、草莓、洋蔥、蒜、豬肉,某些海產及魚類,蛤蚌、火雞及雞等。在我國容易引起過敏的食物見表34-1。34-1易引起...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學催眠治療兒童厭食偏食
...含在口中不往下嚥,通常每次進餐要1小時以上,且不喫雞蛋,肉類及其製品等。每次進餐家長總以講故事,買玩具,看電視或其它哄誘手段作爲交換條件。在第一次施術過程中,患兒按施術者的指令吃了一隻煮雞蛋和一隻小肉...
合作平臺;醫學論文;內科學論文;精神病學比薩餅
...奶油。二、備料:1.調味品:蕃茄沙司、沙拉醬(不喫雞蛋的朋友可以用甜麪醬、大豆黃醬代替)、奶酪絲或奶酪小丁。2.蔬果類:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡蘿蔔小片、青椒小塊、紅椒小塊、橄欖菜、榛子碎粒、...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫40.2甲狀旁腺的功能檢查
...重量g鈣mg磷mg上熟大米25043475富強麪粉501463肥瘦豬肉1006101雞蛋452596番茄50620黃瓜1002430洋芋1502095食鹽85-合計 143880表40-7舉例飲食的一日食譜安排早:大米粥1碗(大米50g)油煎餅1個(富強麪粉50g)午:乾飯1碗(大米100g)黃瓜炒肉...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學糖尿病患者的飲食指導
...,希望每日能攝入100~150g瘦肉(包括禽類及魚蝦),1個雞蛋(50g左右),1袋奶(250g),適量豆製品,用於補充優質蛋白質。 3.2脂肪的選擇一日計算出的脂肪重量包括食物中的脂肪和烹調油。目前提倡飽和脂肪酸:單不飽和脂...
合作平臺;在線期刊;中華醫藥雜誌;2004年第4卷第8期;臨牀護理家長與幼兒飲食行爲的相關性研究
...例分別是97.4%,37.5%,4.7%,83.9%,31.3%;經常食用雞蛋、飲用牛奶、食用水果和食用雜糧的家長比例分別爲36.5%,23.4%,24.9%和4.3%,而子女的比例分別是61.3%,67.5%,77.1%和9.3%。見表1。表1家長與幼兒飲食行爲的構...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第2期轉基因三文魚,你喫嗎?美批准第一種轉基因動物作爲食品出售引發反思
近日,一種快速生長的大西洋三文魚在成爲美國第一種獲批供人類食用的轉基因動物後一夜成名。這個由美國食品藥品監督管理局(FDA)作出的里程碑式決定,將“優種”三文魚從20年的監管困境中解放出來。同時,它還使爲產...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞少尿、無尿病人如何進行飲食管理?
...熱、出汗者適當增加。 (2)低蛋白飲食,以優質蛋白(雞蛋、瘦肉、牛奶爲主)爲佳。每日每公斤體重在0.5克以下,但飲食中熱能要足夠,一般爲8000焦/日左右。 (3)關於鈉鹽的攝入,應區別對待,因尿毒症患者常因無尿而引...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;尿路感染防治300問北京積水潭醫院營養科主任:高考前的飲食調理
...有粥、豆漿、牛奶,可以變換花樣,可以加一些火腿腸和雞蛋,還有一些小麪點和小菜,不同地區根據孩子的喜好而有所不同;上午到一定時候給孩子準備一杯果汁水或綠豆湯,還有小點心;中午可以給孩子準備一些涼拌菜,比...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞