應對“超級細菌”海洋中找新抗生素
...報記者祝楚華 同步播報 喫隔夜菜怕亞硝酸鹽?喝酸奶可化解 “隔夜菜不能喫”的說法一直在民間流傳,原因就是隔夜菜的亞硝酸鹽含量過高。在21日舉行的第六屆中國工業生物技術發展高峯論壇上,四川省食品發酵...
藥品天地;專業藥學;藥學研究腸道微生態與人體健康
...菌乾酪亞種、嗜熱鏈球菌。生活中,益生菌主要以益生菌酸奶的形式體現的,各種益生菌酸奶因添加了功能性不同的菌種而經臨牀驗證具備一定功效和益處[4]。最常見的酸奶是在規定的乳或乳製品中添加保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2012年第10卷第9期成都市與徐州市5歲和12歲兒童酸蝕症患病情況比較
...tic迴歸分析結果顯示,酸蝕症危險因素分別爲酸性水果、酸奶、運動飲料、碳酸飲料、果汁,睡前喝酸性飲料或酸奶、胃食道返流性疾病、維生素C、補鐵劑。結論成都市和徐州市兒童酸蝕症患病情況較爲嚴重。應減少兒童酸性...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第11期第八屆乳酸菌與健康國際研討會蓉舉行
...美元。我國乳酸菌產業以年均20%以上的增速飛速發展,以酸奶和乳酸菌飲料爲代表,其2011年的銷售額分別比上年增長了近30%和54.8%。而同期,乳製品銷售額增長僅爲14.1%。乳酸菌產業的發展速度已高於乳品工業,並逐漸得到了衆...
醫學教育;學術活動科學家用基因改造益生菌治療糖尿病
...小鼠的血糖。儘管此項研究尚處於初步階段,但這種可在酸奶中生長的微生物,未來也許可爲糖尿病患者帶來一種全新的替代療法。 美國特拉華州大學化學工程師開爾文·李表示,用細菌來幫助人類治療疾病的概念是非常有...
行業資訊;臨牀快報;糖尿病相關腸內洗滌的建議——年輕10歲的健康法
...)開始、年輕10歲的健康法。 最近,由於乳酸菌飲料、酸奶的廣告頻頻出現,雙歧桿菌的名稱才廣爲人知。雙歧桿菌有下述幾種效果: ①保護身體不受病原菌的感染; ②抑止腸內的腐敗; ③形成維他命; ④促...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;腸內革命;第1章 便祕、腹瀉是提早老化的現代病新奇而有效的18種家庭自我療法
...咬住鉛筆。這種方法自動放鬆顎肌,可預防頭痛。 3.酸奶 功能主治:口臭 初步研究顯示,酸奶裏的活細菌能有效抑制引發口臭的細菌滋長。美國加利福尼亞州半月灣的美容師和牙醫約翰·沐恩介紹說,酸奶裏的“好...
中醫中藥;自我保健將珠三角致病基因率降到最低
...居一隅的校園,擁有宿舍、食堂,甚至有包裝完備的自制酸奶供應,實驗室、格子間也多見年輕人。“剛剛大家喝的酸奶是華大基因腸道微生物研究的副產品,該產品從我們腸道微生物裏面提取了非常有益的益生菌,現在只有華...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞美國業餘科學家中培育新生命形式
...程序員梅雷迪絲·帕特森(MeredithL.Patterson)正在研製轉基因酸奶細菌,帕特森的目標是能夠讓酸奶中的細菌發出綠光,以顯示其中是還添加了三聚氰胺。帕特森說:“只要瞭解和運用相關的知識和技術,任何人都可以從事能夠造福...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞專家稱大雪對甲型流感疫情影響有利有弊
...要注意加衣,定時開窗換氣,開窗時間爲10~20分鐘,多喝酸奶多洗手對抗甲流。 現象降雪天寒感冒病人增四成 昨天天降大雪,溫度突降。省會各醫院裏出現感冒病“扎堆”現象。鄭州市第三人民醫院急診科內,上感病人...
行業資訊;新聞專題;甲型H1N1流感;科研進展