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人造牛奶、植物蛋橫空出世：你敢喫嗎？
...雞蛋”的樣子，而是黏稠的人造蛋黃醬。商家稱這種植物蛋的味道和真雞蛋沒差別，保存時間更長，不含麩質與膽固醇，而且植物蛋與禽畜相比是更具效能和可持續的蛋白質來源，生產時釋出較少溫室氣體，所需水源較少，因而...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
雞蛋中三聚氰胺檢測的全套解決方案
...清液0.45μm油系濾膜過濾。（注：該前處理方法適用於全蛋的測定。）【儀器與試劑】UV1201紫外-可見檢測器；P1201高壓恆流泵；ZWII型色譜柱溫箱；三聚氰胺標準品(99%)；三氯乙酸(分析純)、磺基水楊酸(分析純)、辛烷磺酸鈉(色譜純...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜分析實例 -
新研究否認男人絕種論：Y染色體功能依然強大
...研究人員比較了不同雞品種W染色體上的DNA區。通過計算蛋的數量，就能輕易地計算出這些母雞的生育率。 他們拿一年產蛋250多個的米諾卡雞和來亨雞這兩個品種的遺傳信息比較了橫濱雞和OldEnglishGame雞這兩個戰鬥和羽毛雞品...
行業資訊；臨牀快報；遺傳與基因組 -
硅谷風投對食品行業比以往多了那麼點兒興趣
...公司，則是發明新的食物，比如從植物中發明奶酪、肉與蛋的替代品。當然，既然這些錢是硅谷資助的，最終的目標往往是相當宏大的：要改變食品行業。一家生產雞蛋替代品的公司，HamptonCreek的創始人JoshTetrick說，“VC們進入...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
Science封面：不一樣的親情故事
...是幼鳥健康程度的一個徵兆），母體金絲雀在來年所下的蛋的數目（這是母體鳥健康程度的一個指標）。結果發現，當母體金絲雀所餵養的“收養”幼鳥如果對食物的要求比它們自己的幼鳥要少的話，它們在來年會產下更多的蛋...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
過渡金屬催化劑或是生命起源的關鍵
...出現這個懸而未決的大問題，就像是回答先有雞還是先有蛋的悖論：諸如氨基酸和核苷酸這樣的基本生化物質，是如何在生物催化劑（蛋白質或核酶）出現之前而完成其構造的？在最新一期《生物學通報》上，科學家發表論文指...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
14.8預防途徑
...面積。同時還要發展畜牧業和養魚業，提高肉、魚、奶、蛋的進食量。防治癩皮病的根本途徑是發展國民經濟，提高人民生活水平，只要有了豐富的物質基礎，營養狀況就能得到改善，癩皮病就可以迅速消失。 （2）玉米中...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
《生物學通報》：生命起源有了新假說
...出現這個懸而未決的大問題，就像是回答先有雞還是先有蛋的悖論：諸如氨基酸和核苷酸這樣的基本生化物質，是如何在生物催化劑（蛋白質或核酶）出現之前而完成其構造的？在最新一期《生物學通報》（TheBiologicalBulletin）上...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
加拿大調查顯示夫妻關係好壞直接影響血壓
據路透社18日消息，根據最新調查顯示，工作緊張加上夫妻或者情侶的關係不好，就會導致平均血壓長期升高。而相反，工作壓力大但婚姻幸福的夫妻，血壓會降低。 多倫多大學特貝博士與同事對工作和婚姻質量是否影響血...
行業資訊；臨牀快報；心腦血管相關 -
如何辨別氧傳感器好壞
實際應用的氧傳感器有氧化鋯式氧傳感器和氧化鈦式氧傳感器兩種，先檢查氧傳感器的電阻是否完好，拔下氧傳感器線束插頭，用萬能表電阻檔測量氧傳感器接線端中加熱器接柱與搭鐵接柱之間的電阻，其阻值參考具體車型說明...
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