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番茄紅素對動脈粥樣硬化兔脂質過氧化損傷的保護作用
番茄紅素對動脈粥樣硬化兔脂質過氧化損傷的保護作用導師：楊向東彙報人：唐湘宇南華大學心血管病研究所，衡陽421001研究背景脂質過氧化損傷在冠心病、動脈粥樣硬化（AS）等疾病的發病中日益受到重視。研究證實，高膽固...
醫源資料庫；醫學文檔庫；心血管相關 -
南大研製出海藻新品種
...新進展，從天然海藻植物中獲取大量高純度“植物黃金”番茄紅素將成爲現實。南開大學該項研究將採用基因敲除技術，獲取番茄紅素含量達乾重6%以上的杜氏鹽藻新品種。據測算，該品種番茄紅素的單位含量是番茄的1500倍，微...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
同食番茄和椰菜花可更有效預防前列腺癌
...8美國科研人員在一項最新的動物實驗中發現，同時食用番茄和椰菜花（又稱綠菜花）這兩種被認爲具有防癌效果的食物，預防前列腺癌的效果比單獨食用其中一種更好。美國伊利諾伊州立大學的科研人員在最新一期《癌症研究...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
阿凱迪亞生物科技公司和印度生物種子研究公司合作開發長保鮮期的番茄
...。兩家公司今日宣佈簽署協議，合作開發長保鮮期(LSL)的番茄。 因果蔬容易腐壞，選育時多偏重保鮮期和產量，而非營養價值和味道。TILLING（定向誘導基因組局部突變技術），是一種先進的非轉基因篩選和育種技術。阿凱迪...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
番茄基因組研究取得重大突破
...美國、荷蘭、以色列等14個國家的300多位科學家組成的“番茄基因組研究國際協作組”，經過8年多的艱苦努力，完成了對栽培番茄全基因組的精細序列分析。該成果於5月31日以封面文章發表在國際權威學術期刊《自然（Nature）》...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
研究：番茄紅素在腫瘤預防治療中或起決定作用
番茄紅素是一種類胡蘿蔔素，番茄中含量較高，也廣泛存在於我們人體的各組織和血液中。 人體在進行營養代謝的過程中，不可避免地有一部分“化學基團”會從代謝中泄漏出來，就是我們常說的自由基，自由基的氧化能力...
行業資訊；臨牀快報；腫瘤相關 -
熟西紅柿有助降低膽固醇和血壓
...勒牽頭這項研究。研究人員對比分析過去55年中14項針對番茄紅素與膽固醇和血壓關係的研究，試圖找出其中規律。研究人員發現，臨牀數據表明，番茄紅素可以降低血液中“有害膽固醇、即低密度脂蛋白的水平。膽固醇過高...
行業資訊；臨牀快報；心腦血管相關 -
天然番茄紅素超臨界CO2萃取和定量的研究
摘要：本文研究了超臨界C02萃取天然番茄紅素的工藝，確定了提攜劑的選擇，萃取溫度，萃取壓力，萃取時間等最佳參數，並對提取物中的番茄紅素進行了定量測定。實驗表明：30Mpa，55℃，2h，C02流量爲30kg／h，提攜劑爲30ml大豆...
藥品天地；專業藥學；實驗技術；色譜技術；色譜論文 -
小番茄背後的大故事
圖爲農民在生態種植基地喜摘番茄。鄂宣攝本報記者曹俊6月10日，在中百倉儲武漢各大超市的貨架上，新出現了一種小番茄——“梁心牌”有機番茄。這種番茄儘管價格不菲，但市民們仍在爭相選購。在貨架邊上，有兩句推介語...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
番茄提取物可防中風和心臟病
...華網倫敦６月１日電（記者王亞宏）一項新研究發現，從番茄中提取的一種抗氧化劑－番茄紅素，能夠有效預防中風和心臟病。英國劍橋大學一家附屬公司已用這種提取物製成一種食物補充劑，最早將於今年７月上市銷售。番茄...
藥品天地；專業藥學；藥學研究