水晶什錦芒果粒
...。最後可向製品噴上芒果香精,以增加芒果芳香。當製品含水量達到18%左右即爲成品。6、包裝:可用玻璃紙單粒包裝,最後用聚乙烯袋或紙盒、塑料盒等密封包裝。7、成品要求:水晶什錦芒果粒的成品要求是,外觀半透明,...
芒硝
...硫酸鹽類礦物族芒硝,經加工精製而成的結晶體。主要含含水硫酸鈉(Na2SO4·10H2O)。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:NatriiSulfas(拉)(《中醫藥學名詞(2004)》)英文名:crystallizedsodium...
中藥學;中藥材;瀉熱通便;軟堅潤燥;瀉下藥;攻下藥;礦物類白砂糖
...糖和綿白糖只是結晶體大小不同,白砂糖的結晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結晶顆粒小,含水分較多。廣東、福建、臺灣等省和東北地區是我國主要產糖區。糖是重要的調味品,能增加菜餚的甜味及鮮味,增添製品的色澤...
食療;食材;食品菠蘿夾心糖
...透明,移出果粒準備烘製。4.乾燥:以60攝氏度烘製果粒含水量不超過8%,冷後再噴以菠蘿香精,待用。5.軟糖加工:所用凝膠劑爲卡拉膠與瓊脂合用,可用1.5%瓊脂與1%卡拉膠,瓊脂預先浸泡幾個小時後並加溫使其成爲均勻膠體,...
硝酸脲
...與性狀:無色結晶。有的商品帶有10%的水分溼潤,幹品及含水10%以下的易引起燃燒爆炸分子量:123.08熔點:140℃(分解)溶解性:微溶於水,溶於乙醇,不溶於硝酸密度:相對密度(水=1)1.59穩定性:穩定危險性:硝酸脲[含水...
茶薪菇
...如米糠、麩皮、玉米粉、茶籽餅粉等。水分茶薪菇菌絲在含水量46%—80%的培養基質中均能正常生長,但以含水量爲60%—65%最適。含水量偏高,提早現蕾,有利於高產。在子實體生殖生長階段要求空氣相對溼度達...
昆士蘭慄
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
夏威夷果
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
巴布果
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...
澳洲胡桃
...去殼,置通風處風乾或烘乾,或迅速連殼乾燥,商品種仁含水量要求在3.5%以下。炒炸後的種仁若保持含水量在1.4%,在室溫下色澤風味可保持18個月不變。種仁含油量60-80%,蛋白質和碳水化合物各9%,並含豐富的鈣磷、鐵及維生素...