奶製品與兒童少年健康
...奶及奶製品中含有一定量的乳糖,而乳糖的消化吸收需要乳糖酶的參與,我國的部分人羣尤其是成年人,體內乳糖酶含量較低,因此食用牛奶後會出現腹漲、腹痛、腹瀉或嗝氣等症狀,稱爲乳糖不耐受。亞洲兒童發生乳糖不耐受...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第8期小兒低血糖危象的診斷與治療
...合徵。目前認爲低血糖症的診斷標準是全血血糖在嬰兒和兒童<2.2mmol/L,足月新生兒<1.7mmol/L,早產兒或小於胎齡兒<1.1mmo/L,但當出生嬰兒血糖<2.2mmol/L就應開始積極治療[1]。正常情況下,血糖的來源和去路保持動態平衡,...
醫源資料庫;在線期刊;中華實用醫藥雜誌;2007年第7卷第7期牛奶對兒童青少年生長髮育的長期影響
...和有的久病初愈的青少年而言,尤其重要。(3)在腸道乳糖酶的幫助下,乳糖大量分解成乳酸。該代謝過程顯著加速腸道中乳酸桿菌的繁殖,增強其活性;乳糖酶同時又有效地抑制腸道腐敗細菌的生長繁殖,使腸道內由有益、有...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第5期腹瀉是怎樣引起的?
...質的吸收功能,也影響腸上皮細胞雙糖酶的合成,尤其是乳糖酶的合成。腸腔內的雙糖因爲糖酶缺乏,大多不能分解爲單糖,而滯留在腸腔中形成高滲狀態,導致大量液體移向腸腔形成腹瀉液,所以叫滲透性腹瀉。未被分解的雙...
醫源資料庫;醫源圖書館;疾病類;小兒消化病防治270問小兒遷延性、慢性腹瀉病25例治療分析
...性腹瀉病多由於治療不徹底,營養狀況差或非感染因素(乳糖酶缺乏)及長期濫用抗生素引起腸道菌羣失調所致,發病年齡多在1歲以內[2]。 (1)遷延性、慢性腹瀉病與營養不良互爲因果,形成惡性循環,故治療關鍵是止...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2005年第2卷第9期第三節 基因突變致酶活性異常
...內障、智力發育不全等症狀。乳類含有乳糖,它經消化道乳糖酶分解產生葡萄糖及半乳糖,半乳糖通過一系列酶促反應產生葡萄糖而被組織利用(圖4-22)。圖4-22半乳糖代謝途徑(虛線表示年長以後才發展起來的代償途徑)①半...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;醫學遺傳學基礎奶製品演變史破解人類進化之謎
...爲和兒童不同,成年人體內無法產生分解牛奶乳糖所需的乳糖酶。但是1.1萬年前,在中東地區,農業開始取代狩獵及採集,牧民開始學習如何降低奶製品中的乳糖水平至可以承受的水平——通過發酵牛奶來製作奶酪或酸奶...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學合理選擇奶類和奶製品
...有益菌羣的生長,改變胃腸道的微生態環境;純鮮奶中的乳糖酶活性很強,可加強胃腸道蠕動,促進消化液分泌。換言之,純鮮奶和奶粉各具特色,可結合起來飲用。目前使用的奶粉,在製作過程中使用的是“高溫噴霧法,...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2007年第27卷第10期金雙歧治療嬰兒繼發性乳糖酶缺乏43例臨牀分析
繼發性乳糖酶缺乏所致乳糖不耐受是嬰兒腹瀉遷延不愈的重要原因。本科於2000年9月~2003年11月應用金雙歧(內蒙古雙奇藥業有限公司生產)治療嬰兒繼發性乳糖酶缺乏致乳糖不耐受43例,取得較好療效,報告如下。 1資料...
資料庫;在線期刊;中華現代兒科學雜誌;2004年第1卷第5期18.3臨牀
...組合有:貧血、肝脾大、性發育遲緩、侏儒症和食土癖;兒童厭食、生長障礙,味覺減退等等。孕婦缺鋅者較多發生異常分娩;有外科創傷者傷口癒合不良;胎兒發育期缺鋅者可發生畸形;乳兒缺鋅者可有尿布疹。因此,除與遺...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學