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HPLC-MS分析薏苡仁油中的甘油三酯成分
...+和分子失去1個脂肪酸的碎片離子峯[M+1-脂肪酸]+。例如三亞油酸甘油酯只能失去1種脂肪酸(亞油酸),其[M+1]+爲879.8,[M+1-亞油酸]+爲599.5。實際得到的相應質譜中分別存在質量數爲879.9和599.6等2強峯。當甘油三酯含2種或3種脂肪酸時,可...
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高效液相色譜法測定馬齒莧提取物中α亞麻酸和亞油酸的含量
...用高效液相色譜法分析測定馬齒莧提取物中α亞麻酸和亞油酸的含量，爲馬齒莧提取物的質量控制提供一種簡單快捷的方法。方法：根據以下色譜條件進行分析。色譜柱：ShimpackCLCODS色譜柱（250mm×4.6mm，5μm）；保護柱：DIKM...
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新型糖脂代謝調節因子———共軛亞油酸
共軛亞油酸（Conjugatedlinoleicacid，CLA）是一類含有共軛雙鍵的亞油酸的異構體，由於具有特殊的脂肪鏈結構，使得其具有多種生理功能。c9t11和t10c12異構體是共軛亞油酸的主要活性異構體。本文對共軛亞油酸的生理功能、代謝、安...
合作平臺；在線期刊；中華中西醫雜誌；2004年第5卷第19期；綜述 -
攝入亞油酸和多不飽和脂肪酸與中年男性心血管疾病的關係
...研究，該研究包括了1551名中年男性，旨在說明飲食中的亞油酸與多不飽和脂肪酸（PUFA）的攝入與心血管疾病的發生及其死亡率的關係。主要根據4天內食物的記錄及血清脂肪酸成分來推算食物中脂肪成分。所有被調查者在隨訪了...
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21必需脂肪酸缺乏病--21.1必需脂肪酸的定義與功能
...）；②同酸族，母體爲油酸（oleicacid，9-18:1）（ω9）；③亞油酸族，母體亞油酸（linoleicacid，9，12，15-18:2）（ω6）。④亞麻油酸族，母體爲亞麻油酸（-linolenicacid，9，12，15-18:3）（ω3）。由上述4種母體可延長碳鏈或去飽和而形...
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共軛亞油酸對2型糖尿病小鼠降糖作用的研究
【摘要】目的研究共軛亞油酸對2型糖尿病小鼠血糖的影響。方法通過對飼餵高糖高脂飼料建立起來的肥胖型小鼠注射鏈脲佐菌素，建立2型糖尿病小鼠模型，實驗組繼之餵食正常飼料的同時餵食共軛亞油酸，對照組則在餵食正常...
合作平臺；在線期刊；中華醫藥雜誌；2004年第4卷第9期；論著 -
牛蒡籽油理化特性及脂肪酸組成的研究
...飽和脂肪酸，其中棕櫚酸6.1％硬脂酸1.77％，油酸18.83%，亞油酸68.02%，亞麻酸6.82%，不飽和脂肪酸含量達93％以上，其營養價值可與大豆油、核桃油相媲美。關鍵詞：牛蒡籽油；理化特性；肪酸酸；不飽和脂肪酸；氣相色譜中圖分...
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31.1膳食中營養素與癌瘤發生的關係
...對危險性。飽和脂肪酸攝取量還有劑量反應關係。未發現亞油酸攝取量與之有關。 膳食脂肪攝取量與乳腺癌死亡率之間的流行病學調查結果類似。如從1964～1966年48個國家和地區的平均脂肪總攝入量與1970年乳腺癌之間呈明顯...
醫源資料庫；醫源圖書館；教材類；臨牀營養學 -
共軛亞油酸的毒理學研究
【摘要】目的爲了檢驗鹽地鹼蓬共軛亞油酸的生物安全性。方法對共軛亞油酸樣品進行小鼠急性毒性試驗和小鼠遺傳毒性試驗。結果小鼠急性和遺傳毒性測試均爲陰性。對大鼠餵養30日的試驗表明，在試驗期內各實驗組動物生長...
合作平臺；在線期刊；中華中西醫雜誌；2004年第5卷第18期；論著 -
痤瘡患者頭髮中銅、鋅、鐵、鈣、鎂的測定及分析
...增殖及角化過度，尤其是毛囊角化過度［4］。（2）鋅與亞油酸的關係:亞油酸是體內必需脂肪酸，能構成生物膜及修復皮膚損傷。全反式維A酸可以調節體外培養的上皮細胞分化生長，因此，脂質的成分，即低亞油酸的皮脂對毛...
合作平臺；在線期刊；中華現代臨牀醫學雜誌；2005年第3卷第12期