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怎樣用飲食療法調治重症肌無力？
...炒至白菜剛去生，即入盤，再下豬油50克，入豆瓣，炒出香味，油呈紅色，加入清湯、藥汁，燒開，除去豆瓣渣，再下海蔘片、肉粒，加入紹酒、醬油、味精、蒜苗同煮，至汁亮，下溼澱粉稀汁，最後將白菜心放在面上即可食用...
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老年人食慾減退怎麼辦？
...消化吸收生理功能。主副食品應多樣化，輪換食用一些色香味俱全而又容易消化的食物。飲食單調可使老年人對進食缺乏興趣，久而久之導致厭食。 (3)保持健康的心理。導致老年人食慾下降的原因很多，但最常見的是心理性...
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醫學部2006年神廚大賽即將舉行
...，點綴着靚麗的色彩，鮮美動人。廚師高手們的角逐，色香味的比拼。煎炒煮炸各行其道，鍋碗瓢盆各盡其用，調色勾兌樣樣俱到。讓我們相聚在6日晚的躍進，一睹神廚們的風采，陶醉於美食的天堂，共同享受這次烹飪盛宴！...
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安徽加強寧前胡資源保護研究
...內所產主要爲白花前胡，素以個大、皮黑、條長、內黃、香味濃等優點而著稱，清代就享有“寧前胡”之稱,是寧國市地道大宗藥材之一。寧前胡性微寒、味苦、辛，有疏風清熱、止咳祛痰之功效。“寧前胡仿野生繁育及規範化...
醫學教育；科教新聞 -
麝香的真僞鑑別
...不散者即是真品。 火燒：用火燒之現白色灰燼，有芳香味的爲真品。 水泡：取少許，置於無色透明玻璃瓶內，用開水沖泡煮沸後倒進杯中，攪拌，靜置。真麝香不易溶於水，大部分沉澱在水下，水溶液呈淡黃色，香氣濃...
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中藥識別口訣
...顯。 番紅花：柱頭如線番紅花，泡水膨脹似喇叭；氣香味苦紅棕色，染水發黃不會假。 八角茴香：果實八瓣似星芒，瓣端純尖鳥嘴樣；若還不識真八角，再嘗氣味甜而香。 沙苑子：形似扁腎沙苑子，一邊凹入具種臍...
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如何鑑別中藥材
...黃柏裂片狀、杜仲有絲、也有平坦的）；氣味（槓柳皮氣香味苦）等。 四、全草類：爲草本植物的全株或地上都份入藥，鑑別時要分別觀察它的根、莖、葉、花、果、種子等部分。 在鑑別中藥材過程中，如有疑問則須與...
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北京“水木中天”推出轉基因玫瑰
...花期從4月下旬一直到10月下旬，花朵直徑8釐米至12釐米，香味濃郁。 據瞭解，轉基因玫瑰是用我國北方一個優良的觀賞、產業兩用型品種爲受體，利用轉基因技術，把鹽鹼、耐乾旱轉基因轉移到新品種上選育而成的。畢琰玉...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
桃子
...桃子的口感良好，通體能散發出一股能夠令人心情愉悅的香味兒，所含營養物質也相對豐富，吃了對身體有補益延年的作用。桃還具有藥用價值。唐代藥物學家孫思邈稱其爲“肺之果”，還說“肺病宜食之”。按，中醫稱肺爲“...
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橙
...果肉及果汁全呈紫紅色或暗紅色。果肉細嫩多汁，具特殊香味，地中海地區是其起源地和主產地。④臍橙。特徵爲果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部。無核，肉脆嫩，味濃甜略酸，剝皮與分瓣均較容易，果型...
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