生物技術促產品升級微生物製劑成食品界新寵
...工藝改造升級與示範。 農業微生物製劑產業化可保障食品安全 農業微生物製劑的研究與應用在我國現代農業的發展中具有重要意義,它與生物農藥、生物飼料、生物保鮮等領域密切相關,在解決食品安全、生態安全中舉...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞美國水產和水產品HACCP法規
...制指南》) 在加工者的HACCP計劃中,是否需要將某一食品安全危害考慮在內的標準應該是指在沒有控制時,該危害在食品中發生的可能性。危害分析要建立在加工工藝、捕撈地區,品種的基礎上。例如,有理由可能發生的危...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系美國水產和水產品HACCP法規介紹
...制指南》) 在加工者的HACCP計劃中,是否需要將某一食品安全危害考慮在內的標準應該是指在沒有控制時,該危害在食品中發生的可能性。危害分析要建立在加工工藝、捕撈地區,品種的基礎上。例如,有理由可能發生的危...
醫源資料庫;食品質量管理體系;HACCP質量體系石家莊市中小學及幼兒園食堂衛生狀況
...求,對學校、幼兒園食堂的衛生狀況進行現場調查,利用食品安全快速檢測車用快速檢測方法對學校、幼兒園食堂所用副食調料進行現場檢測。依據《食用植物油衛生標準的分析方法》(GB/T5009.37-2003)對各類食用植物油的酸價進行...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期破解鑑定難題護衛百姓餐桌
...東省、深圳市肉製品檢查技術保障的重要力量,在地方的食品安全監管中發揮着不可替代的作用。保障一個產業2013年初,歐盟“馬肉風波”再次敲響了食品安全的警鐘。肉製品生產企業、各大超市以及衆多肉製品出口經銷企業...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞瘋牛病與人類健康
...物和化學污染食品的潛在可能性日趨增大,定期交流有關食品安全信息,在出現食品安全緊急情況下,迅速獲得信息,對於應對上述情況十分重要。爲了減輕食源性疾病的負擔,必須向食物鏈上的大衆(包括小規摸企業和街頭銷...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第10期美批准轉基因動物作爲食品出售引反思
...向FDA提出批准轉基因三文魚上市的申請。FDA在2010年完成食品安全評估,並在2012年年底發佈環境影響聲明。完成這些步驟和作出最終決定之間的長期耽擱導致關於政治干預的謠言四起。不過,FDA獸藥中心資深政策分析師LauraEpstein...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中小學校內外飲食攤點衛生狀況分析
...來縣中小學校及周邊飲食攤點衛生狀況,找出學校及周邊食品安全工作存在的主要問題,爲加強衛生監督工作提供依據。方法於2007年5月對鄉鎮以上24所中小學校內及學校周邊100米以內168個飲食攤點衛生狀況進行了調查。結果與...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2007年第6卷第11期赴美訪孟山都,看中國轉基因之惑
轉基因技術應用已有40年的歷史,但當它與食品安全糾纏在一起時就爭議不斷。近年來,美國農業生物技術“巨頭”孟山都以轉基因種子生產技術備受國人關注。隨着國內激烈的“挺轉”與“反轉”之爭,有人將孟山都稱爲“魔...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞第二屆環境與安全檢測儀器分會學術論壇暨展覽會(第二輪通知)
...災科學、消防工程及消防安全保障技術研究與發展; 食品安全的形勢、問題和管理措施; 食品安全的狀況、應對和技術保障; 食品安全檢測技術研究重點、發展趨勢及應用。指導單位:中國儀器儀表學會主辦單位:...
醫學教育;學術活動