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魴魚
卷中（一）調胃氣，利五臟。和芥子醬食之，助肺氣，去胃家風。〔證餘〕（二）消谷不化者，作食，助脾氣，令人能食。〔證餘〕（三）患疳痢者，不得食。作羹食，宜人。其功與鯽魚同。〔證餘〕
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
牡鼠（鼠）
卷中（一）主小兒癇疾、腹大貪食者∶可以黃泥裹燒之。細揀去骨，取肉和五味汁作羹與食之。勿令食着骨，甚瘦人。〔嘉〕（二）又，取臘月新死者一枚，油一大升，煎之使爛，絞去滓，重煎成膏。塗凍瘡及折破瘡。〔嘉〕
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
蚌（蚌蛤）〈大寒〉
卷中主大熱，解酒毒，止渴，去眼赤。動冷熱氣。〔證〕
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
車螯
卷中（車螯）、蝤蝥類，並不可多食之。〔證〕
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
蚶〈溫〉
卷中（一）主心腹冷氣，腰脊冷風。利五臟，健胃，令人能食。每食了，以飯壓之。不爾令人口乾。〔嘉補〕（二）又云，溫中，消食，起陽。味最重。出海中，殼如瓦屋。〔嘉補〕（三）又云，蚶∶主心腹腰腎冷風，可火上暖...
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
蟶
卷中（一）味甘，溫，無毒。補虛，主冷利。煮食之，主婦人產後虛損。生海泥中，長二三寸，大如指，兩頭開。〔嘉補〕（二）主胸中邪熱、煩悶氣。與服丹石人相宜。天行病後不可食，切忌之。〔嘉補〕（三）又云，蟶∶寒...
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
淡菜〈溫〉
卷中（一）補五臟，理腰香港腳，益陽事。能消食，除腹中冷氣，消癖氣。亦可燒，令汁沸出食之。多食令頭悶、目暗，可微利即止。北人多不識，雖形狀不典，而甚益人。〔嘉補〕（二）又云，溫，無毒。補虛勞損，產後血結...
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
蝦〈平〉
卷中（一）無須及煮色白者，不可食。〔嘉補〕（二）謹按∶小者生水田及溝渠中，有小毒。小兒患赤白遊腫，搗碎敷之。〔嘉補〕（三）動風發瘡疥。（勿作食之），內者甚有毒爾。〔證·嘉補〕
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
蚺蛇
卷中（一）膏∶主皮膚間毒瓦斯。〔嘉·證〕（二）肉∶主溫疫氣。可作食之。如無此疾及四月勿食之。〔嘉·證〕（三）膽∶主瘡，目腫痛，疳。〔證〕（四）小兒疳痢，以膽灌鼻中及下部。〔證〕（五）除疳瘡，小兒腦熱，...
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯 -
蛇蛻皮
卷中主去邪，明目。治小兒一百二十種驚癇，寒熱，腸痔，蠱毒，諸惡瘡，安胎。熬用之。〔證〕
中醫古籍；食療本草；卷中；唐；孟顯