鹹肉
...面白或微紅色,具有鹹肉固有的風味。鹹肉冬季生產,耐久藏貯,常年應市。3.醃肉的竅門:醃肉時,加入適量的白糖,能改善成品的滋味,緩衝鹹味,使肉具有特殊的鮮美味,促進肉中的膠元蛋白膨脹、肉組織柔軟多汁,增加其營...
食品螺絲菜
...等,是馳名中外的“八寶菜”、“什錦菜”之一。揚州罐藏螺絲菜是醬菜之上品。螺絲菜是多年生草本。地下有匍匐枝,成熟時頂端膨大成螺旋狀的肉質塊莖,莖直立,高30~120釐米,方形,葉對生,卵形至長橢圓狀卵形,兩面...
食療;食材刺苞果屬
...狀,雌性,結實,舌瓣小,黃色,盤花管狀,不育;瘦果藏於增厚變硬、具刺的內層苞片中。所有物種刺苞果
生物學;菊科;菊目寒蓬屬
...,主要分佈於亞洲中部和西部,我國有2種,產新疆和西藏。多年生、稀二年生草本;葉互生,全緣、具齒或羽狀深裂;頭狀花序單生或組成總狀花序或傘房花序;總苞片2-3列,大小近相等,外面的草質,內面的邊緣帶幹膜質;...
生物學;菊目;菊科白葉藤屬
...;花粉器匙形,直立,通過粘盤粘於柱頭基部,四合花粉藏於載粉器內;雌蕊由2枚離生心皮所組成,花柱短,柱頭闊圓錐狀;蓇葖圓柱狀,廣歧;種子有白色絹質種毛。屬下物種白葉藤、古鉤藤
生物學;蘿藦科槓柳屬
...,相聯圍繞柱頭,並與柱頭粘連;花粉器匙形,四合花粉藏在載粉器內,基部的粘盤粘在柱頭上;雌蕊由2枚離生心皮組成,每心皮有胚珠多數,花柱極短,柱頭盤狀,頂端凸起,2裂;蓇葖圓柱狀,禿淨,粘合或廣展;種子頂部...
生物學;蘿藦科冷蕨屬
拼音:lěngjuéshǔ中文名冷蕨屬拼音名lengjueshu拉丁名Cystopteris中國植物誌03(2):43屬下物種寶興冷蕨、藏冷蕨、德欽冷蕨、高山冷蕨、貴州冷蕨、卷葉冷蕨、冷蕨、膜葉冷蕨、歐洲冷蕨、西寧冷蕨、皺孢冷蕨
生物學;蹄蓋蕨科蛇菰屬
...胚珠1顆。屬下物種杯莖蛇菰、彩麗蛇菰、長枝蛇菰、川藏蛇菰、粗穗蛇菰、多蕊蛇菰、海南蛇菰、紅冬蛇菰、紅冬蛇菰(原變種)、紅燭蛇菰、鳥黐蛇菰、日本蛇菰、疏花蛇菰、思茅蛇菰、穗花蛇菰、筒鞘蛇菰、旋生蛇菰、宜昌蛇...
生物學;蛇菰科榛屬
拼音:zhēnshǔ中文名榛屬拼音名zhenshu拉丁名Corylus中國植物誌21:46屬下物種藏刺榛、川榛、刺榛、刺榛(原變種)、滇榛、華榛、寬葉絨苞榛、毛榛、披針葉榛、臺灣榛、維西榛、榛、榛(原變種)
生物學;榛木科梓屬
...花冠鐘形,二脣形,上脣2裂,下脣9裂;發育雄蕊2枚,內藏;子房2室,有胚珠多顆;果爲一長柱形的蒴果,2裂;種子兩端有束毛。屬下物種藏楸、長果楸、滇楸、黃金樹、灰楸、灰楸(原變型)、楸、梓
生物學;紫葳科