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冷飲食品衛生管理辦法
第一條 爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對冷飲食品衛生的監督管理，制定本辦法。 第二條 本辦法管理範圍係指冰棍、冰激凌、汽水、人工配製的果味水和果味露、果子汁、酸梅湯、食用冰塊、...
醫源資料庫；醫藥衛生法規大全；藥政類（藥品、食品、器械）；食品法規 -
學生集體用餐衛生監督辦法
...營養狀況，保障學生的健康成長，根據《中華人民共和國食品衛生法》，制定本辦法。 第二條 學生集體用餐係指集中供應中小學校、中等專科學校、技工學校（以下統稱中小學校）學生，以供學生用餐爲目的而配製的膳食...
醫源資料庫；醫藥衛生法規大全；醫療衛生類 -
對醫院行政人員開展醫院管理學繼續教育的思考
...理概念的影響，使得醫院行政人員的構成較複雜，大多由衛生技術人員、軍隊轉業幹部、頂替就業人員等構成，具有管理專業學歷者甚少，在專業、學歷、知識和年齡結構上均欠合理，多憑資歷、經驗和行政命令進行管理，工作...
醫源資料庫；在線期刊；中華實用醫藥雜誌；2007年第7卷第10期 -
茂名市托幼機構食品衛生狀況調查
【摘要】目的爲掌握茂名市托幼機構食品衛生狀況，爲制定相應的管理對策，提供指導依據［1］。方法對市屬92間托幼機構進行隨機調查。結果衛生許可證持證率爲95.65%，從業人員健康證持證率爲73.93%。餐飲具消毒合格率爲城中...
醫源資料庫；在線期刊；中國熱帶醫學雜誌；2008年第8卷第9期 -
羅雲波：一種食物絕對安全才食用人類將沒有食品
自從1994年美國加州首次將轉基因食品送上餐桌後，轉基因食品安全性便一直都是公衆最關注的話題。到2012年，全世界有28個國家農民種植1.7億公頃轉基因作物，美國市面上在銷售的含轉基因成分食品超過5000種，包括玉米、大豆...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
滕州市學校食堂衛生狀況及安全對策探討
【關鍵詞】食品處理和加工公共衛生學生保健服務 爲了解學校食堂的食品衛生狀況，防止食物中毒事件發生，保障師生飲食安全，筆者於2006年3月對滕州市109所學校及幼兒園的食品衛生、飲用水衛生進行了全面調查，並對學...
醫源資料庫；在線期刊；中國學校衛生；2007年第27卷第6期 -
濮陽市城區71所學校食堂衛生狀況分析
...理存在不少問題，因此，加強學校食堂的衛生監督已成爲食品衛生工作一項重要任務。爲促進學校食堂衛生質量的提高，在夏季來臨之時，新學期開學之際，我們於2006年3月份對濮陽市城區的71所學校食堂進行了檢查。 1對象...
醫源資料庫；在線期刊；中國熱帶醫學雜誌；2006年第6卷第9期 -
大連市加強衛生新技術管理的做法和體會
摘要：新技術管理工作是一項十分複雜的系統工程。衛生行政部門通過對新技術、新成果、新方法的評估、准入和監督，達到對新技術規範管理，避免給衛生事業本身和廣大消費者利益造成雙重損害的目的。 關鍵詞：新技術...
醫源資料庫；在線期刊；中華現代醫院管理雜誌；2006年第4卷第2期 -
錢海鑫代表：加強對轉基因生物及其產品監管力度
轉基因生物及其產品是利用分子生物學手段，將某些生物的基因轉移到其它生物物種中去，使其出現原物種不具有的性狀或產物。以轉基因生物爲原料生產和加工的食品統稱爲轉基因食品。那麼這種食物對人體有沒有害處？食用...
醫藥經濟；生物技術；技術要聞 -
食品生產企業HACCP管理體系認證管理規定
...認可監督管理委員會2002-05-01第一章總則第一條爲了規範食品生產企業危害分析與關鍵控制點（以下簡稱HACCP）管理體系的建立、實施、驗證以及HACCP的認證工作，提高食品的安全衛生質量，擴大食品出口，根據《中華人民共和國...
醫源資料庫；食品質量管理體系；HACCP質量體系