關注食物過敏保健
...敏原影響到的消費者。同樣,國際食品法典領域對轉基因食品安全性問題的關注焦點之一也是其是否可導致食物過敏。美國10年前就開始做包括基礎研究、檢測方法和人羣監測等方面的系統專項研究。在相關法規制定方面,國際...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞佛山市某區學校食品衛生安全狀況調查
...A級信譽度的學校有25所,佔27.5%。調查結果還顯示,學校食品安全存在一些問題,隨着學校撤併後學生人數增多,一些學校食堂超過原核定的就餐人數,未能通過衛生許可證年審;58%的民辦小學從業人員的健康證不齊全;還有部...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第7期轉基因作物是否安全,讓數據說話
...心關注—— 追蹤9000多篇SCI論文得出結論 轉基因食品安全的結論並不是出自實驗室,那麼它是如何被得出的呢?據科技日報記者瞭解,由胡瑞法領銜的這一課題檢索了美國《科學引文索引》(SCI)中有關轉基因農作物的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中國進口醃菜微生物指標擬放寬
...泡菜的對華出口之路仍不順暢。但近日,中國政府擬修改食品安全國家標準,放寬有關醬醃菜微生物的檢測指標,預計這將爲韓國泡菜進入中國市場鋪平道路。據韓媒報道,中國政府近日擬訂《食品安全國家標準-醬醃菜》等24項...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞四中全會重大決定出臺,食藥監局或將撤併?
...去年底的在中央農村工作會議上,習大大說:“能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對我們執政能力的重大考驗。我們黨在中國執政,要是連個食品安全都做不好,還長期做不好的話,有人就會提出夠不夠格的問題...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞福喜對美歐和中國雙重標準:在美用X光檢測食物
...方面,福喜在美國和西班牙執行一系列措施,如在美國的食品安全計劃,通過X射線檢測食物中的異物,在西班牙的僱員安全計劃,用於培訓車間工人在工作時避免遭受意外事故以及事故發生時的應急處理等。這部分責任中,並...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞地溝油傳聞被承認多因致政府承諾蒼白無力
像歷次爆發的食品安全危機一樣,地溝油亦兼具了各種管理弊端,而檢測標準、技術的缺失使政府消滅餐桌地溝油的承諾蒼白無力 地溝油流向餐桌,這個多年來的坊間傳聞終被正式承認。9月13日,國務院食品安全委員會辦公...
醫藥經濟;生物技術;生物能源單核細胞增生性李斯特菌在食品安全中的研究近況
【關鍵詞】李斯特菌;食品安全;檢驗 單核細胞增生性李斯特菌(L.monocytogenesLM)是李斯特菌屬(Listeria)中的一種,LM廣泛分佈於自然界,在肉類、蛋類、禽類、海產品、乳製品和蔬菜類都能檢出。LM感染嚴重時可引起血液...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2008年第8卷第3期瘦肉精快速檢測試劑產業化發展情況分析
...以及中試生產。 該項目主要依靠公司自身儲備的食品安全快速檢測技術和優質的產品,研究苯乙醇胺A、齊帕特羅、賽庚啶等新型瘦肉精的檢測技術,研發出用於定性、定量檢測畜產品中沙丁胺醇、萊克多巴胺、苯乙醇...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞轉基因技術決策沙龍:轉基因作物發展困局待解
...:暱圖網■本報見習記者胡璇子“這麼多年來,我做食品安全的報告時從來不談轉基因,因爲我認爲它不屬於食品安全的問題。可是在互動時,總有人會提。4月29日,在北京市科協科技思想庫轉基因技術決策諮詢沙龍(以下...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞