吸收組織
...tissue吸收組織是G.Haberlandt(1884)按生理機能來分類的一種植物組織系統。具有把物質從外界攝入生物體內作用的組織。像根毛那樣是由單細胞的稱爲吸收細胞。低等藻類、菌類植物體整個表面進行直接吸收,一般不稱它們爲吸...
生物學山竹
...谷的密林或疏林中。秋季採摘生食。原產於東南亞,一般種植10年纔開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴。其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。山竹的別名莽吉柿、...
食療;食材娃娃菜
...黃色,其中鮮黃色爲精品。主要來自雲南,目前溫州已有種植,主要在春末和冬初上市。在這之外的季節,市場的娃娃菜基本都來自雲南。娃娃菜的營養價值娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養價值和大白菜差不多,富...
食材;生物學重組
...的性狀相同,稱爲親本組合;另有非糯白米和糯性紅米兩種植株則是兩親本所有沒有的重新組合,即重組體。(2)連鎖基因的交換。例如,已知玉米種子的有色對無色爲顯性,飽滿對凹陷爲顯性,用純種有色飽滿玉米與無色凹...
稷
...北方,史前已有栽培,殷商時期已是人們的主食。現主要種植在中國東北、華北和西北地區,在華中及四川等地有部分栽培,中國與蘇聯、印度是世界上生產稷最多的國家。此外,歐洲和美洲的不少地方也有少量栽培。稷屬爲黍...
香稻
...香稻品種的植株間也時有差異;當一個香稻品種變換特定種植地點後也往往會使香味有所變化。由於香稻米在蒸煮時能散發出誘人的香味,米質也好,因而受到人們的喜愛。在中國地方品種中有太湖流域的香粳晚,陝西省城固的...
生物柴油
...石化燃料油的80%):可再生性(一年生的能源作物可連年種植收穫,多年生的木本植物可一年種維持數十年的經濟利用期入現實效益高;可在自然狀況下實現生物降解,減少對人類生存環境的污染。生化柴油因其甲酯的運用性質...
水面筋
拼音:shuǐmiànjīn概述麪筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成麪糰,稍後,用清水反覆搓洗,把麪糰中的活粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是麪筋,將洗好...
食療;食材植物組織培養
...來源之一。②植物組織培養是將自然環境中分離出來的一種植物組織或細胞置於含有合成培養基的瓶中,在無菌條件下,使之生長或發育的一種方法。
冬寒菜
...,—般多隻在地邊或零星地栽培,而很少用菜地做大面積種植。中國西南、華中和華南地區有栽培。以幼苗或嫩莖葉供食,營養豐富,可炒食、做湯,柔滑葉美、清香。冬寒菜的別名冬莧菜、葵菜、冬葵冬寒菜使用提示每餐100克...
食療;食材