爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...在1000種到1150種細菌,擁有330多萬個基因,而人類只擁有2.3萬多個基因,實在是相形見絀。在已發現的細菌基因中,研究人員只對其不足30%有過系統研究,另有40%基因雖然來自於已知細菌,但未經過仔細研究,還有至少25%的基因...
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