專家學者在京熱議轉基因與食品安全治理
第二屆亞太食品安全治理圓桌會議近日在京舉行。此次會議由食品安全治理協同創新中心、中國人民大學法學院共同主辦,會議主題爲“轉基因與食品安全治理”,旨在對轉基因、亞太食品安全治理等問題進行廣泛交流和深入探...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞中糧總裁吶喊食品安全分析儀器潛在市場份額巨大
中糧總裁:食品安全是不可逾越的紅線 中糧集團總裁於旭波於26日在2013年全球食品安全倡議中國主題日上表示,截至目前,中國規模以上食品企業超過3.4萬家,食品從業人員700多萬,食品工業總產值達到9萬億元。 調查...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞傳統食品未必安全
...士指出,“用傳統工藝加工出的食品要比現在生產出來的食品安全得多”這種認識存在誤區。濟南對餐飲服務單位實行食品安全量化分級公示制度。(本報記者張源源攝)編者按民以食爲天,隨着三聚氰胺、福喜過期肉等食品安...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食品加工的安全治理沒有休止符
圖片來源:匯圖網食品安全,國家戰略。這背後,涉及衆多政治、經濟、社會、文化等戰略考量。除了環境污染帶給初級農產品的安全隱患,從加工企業到百姓餐桌的環節也有一道不可逾越的食品安全的鴻溝。■本報記者秦志偉...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞我國食品安全與食源性疾病控制對策
...目前國際上最突出的公共衛生問題之一。 【關鍵詞】食品安全;食源性疾病;控制對策 人們爲了除蟲,大量使用劇毒農藥噴灑蔬菜、水果;爲了提高瘦肉產量,盲目使用違禁激素(瘦肉精)餵豬;爲了增白麪粉,隨便使用...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學研究雜誌;2006年第6卷第8期社區不同人羣食品安全意識現狀調查
...heng273500,Shandong,P.R.China) 爲了解鄒城市居民對食品安全方面的知識、態度和行爲現狀,制定工作策略,保障羣衆飲食安全,於2004年10月對鄒城市轄區內的城鄉居民進行了問卷調查,現將結果報告如下。 1對象與方...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2006年第6卷第8期食品安全報告發布中國去年安全指數全球第42
閱讀提示:本版內容可能稍顯枯燥,但因涉及您和家人的食品安全,建議您耐心讀下去4月17日-18日,中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟國家食品安全風險評估中心第五次聯手舉辦了“2014年國際食品安全大會”,數百名...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞食品安全不止於監管
...。正文最近網上曝光的東莞米粉事件,又一次引發大衆對食品安全的關注。有網民指出,不堪入目的食品加工狀況恰恰暴露出相關部門的監管缺位,因爲“只要動真格,查到並不難”。食品生產在任何一個環節都可能出問題,監...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞如何確保舌尖安全各國食品安全監督一覽
近年來屢禁不止的食品安全事件衝擊着中國食品消費市場的穩定,同時也給許多消費者造成了身心傷害。諸多不法商家爲了獲取暴利,肆意造假,致使危害假冒僞劣食品大肆蔓延。事實上,目前中國所經歷的食品安全事故頻發的...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞專家稱中國食品安全標準符合國際標準
“有人說97%的食品安全合格,是用什麼標準進行檢測的?百姓認爲,我們出口和內銷食品安全質量不同,難道真的是兩套標準嗎?在7月20日舉行的生態文明貴陽國際論壇2013年年會食品安全與糧食保障論壇中,三安科技集團總...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞