有機食品綠色食品無公害食品的五個不同
目前的食品在生產和加工過程中比較普遍地使用農藥、化肥、激素等人工合成化學物質,嚴重地威脅着人類健康。食用安全無污染、高品質的食品已成爲衆多消費者的共識和追求,因此有機食品、綠色食品、無公害食品應運而生...
醫源資料庫;食品質量管理體系;食品質量管理基本知識食用檳榔中氟的來源及控制初探
...的煤柴樣品。 1.3氟測定方法檳榔、滷水以國家標準《食品中氟的測定》(GB/T5009.18-2003)的規定作爲檢驗方法,土壤、煤、柴參照該測定方法。 2結果 2.1氟含量變化多年調查結果表明,作爲湖南地方產品的食用檳榔中...
醫源資料庫;在線期刊;中國熱帶醫學雜誌;2007年第7卷第9期簡單六法,巧除蔬菜殘毒
...量有大有小,很少的殘留量對人體健康不構成危害。國際食品法典和美國等發達國家也允許在蔬菜水果中有農藥殘留,並通過制定最高殘留限量標準(MRL)和規定每日允許攝入量(ADI)來預防其危害。 世界衛生組織(WHO)和...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理GC-MS檢測調味品中氯丙醇的同位素內標應用研究
...ernalstandards;chloropropanols;gaschromtography-mass-spectrometer;condiment食品污染物氯丙醇是由甘油(丙三醇)上的羥基被氯原子取代而生成的一類化合物,包括一氯取代的3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)與2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)和二氯取代的1,3-...
醫源資料庫;在線期刊;中華醫學實踐雜誌;2006年第5卷第2期中國進口醃菜微生物指標擬放寬
...泡菜的對華出口之路仍不順暢。但近日,中國政府擬修改食品安全國家標準,放寬有關醬醃菜微生物的檢測指標,預計這將爲韓國泡菜進入中國市場鋪平道路。據韓媒報道,中國政府近日擬訂《食品安全國家標準-醬醃菜》等24項...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞民之食,究竟“添”了啥
...國際消費者權益日,就會有很多消費問題浮上水面,其中食品安全問題最惹關注。在食品安全中,食品添加劑更爲引人注目。但實際上,像辣椒油裏的蘇丹紅、奶粉裏的三聚氰胺、豆製品裏的吊白塊等都不是食品添加劑,而是在...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞貴州GAP基地藥材中擬除蟲菊酯類農藥殘留量研究
...種共三百二十餘種被禁止使用;日本在200605起實施新的食品衛生法,其中對茶葉農殘限制由83種增加到一百四十餘種,設限以外的農藥殘留全部按“一律基準值”即限量爲0.01mg/kg,這嚴重影響到我國茶葉的貿易出口,多次出口...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文走出植物生長調節劑的四個誤區
...加產量;用了催熟劑後外觀好看,賣得快……對此,國際食品法典委員會高級專家,衛生部食品衛生標準專業委員會委員喬雄梧說:“‘一抹就紅’‘一抹就粗’,植物生長調節劑還沒有這麼神奇。”植物生長調節劑只是在必要...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞專家稱食品添加劑問題不等於標準問題
■本報記者胡珉琦馬佳近年來,老百姓對於食品添加劑是“談虎色變。國家《食品添加劑使用標準》也一再去除其中非必要的添加劑種類,儘管反對人士認爲,目前並沒有證據證明有些被禁用的添加劑是有害的。不過,專家...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞LC-MS/MS測定牛奶中六種青黴素類抗生素殘留
...道正常菌羣環境,導致人體免疫力的降低爲確保消費者的食品安全,歐盟已規定動物組織和牛奶中上述各種青黴素允許最大殘留量分別爲4~30μg/kg。美國FDA規定牛奶中青黴素類抗生素的安全限2.5~5μg/kg。 目前,對食品中...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜論文