前景看好的甜味劑——果葡糖漿
...不但在食品工業、保健食品上廣爲應用,醫藥工業、家庭調味品、日用化工等方面都有應用。在所有應用中,食品工業是主要應用領域。果葡糖漿在食品工業中的應用如表所示: 果葡糖漿在食品工業中的應用 用途食品名...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞聖琪生物創新生物發酵技術實現零排放
...“這不是空話,我們就是這麼做的。”據瞭解,我國生物發酵產業正面臨持續發展的瓶頸,生物發酵的環保問題成爲行業發展的一大病症,生產方式轉型緩解環境壓力已刻不容緩。據悉,山東聖琪生物甘薯資源製糖和混合糖源發...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞“喫”城市垃圾“吐”沼氣能源
...高、二噁英污染也很明顯;堆肥是生活垃圾資源化利用得一種途徑,卻難以控制惡臭氣體、堆肥產品無銷路等問題。”中國科學院生態環境研究中心杜文利博士介紹說。 事實上,在我國城市化加快進程中,傳統的填埋方式早...
醫藥經濟;生物技術;生物能源新技術提高生物燃料生產效率
近日,美國北卡羅來納大學的研究人員開發了一種新技術,極大提高了利用木本植物製造生物燃料的效率。研究人員稱,該技術標誌着人類向具有商業價值的生物燃料技術又邁進了一大步。北卡羅來納大學生物和農業工程學副教...
醫藥經濟;生物技術;生物能源生物技術:與生活息息相關
...——燕京啤酒、五糧液、瀘州老窖、恆順醋業……傳統的調味品行業、酒行業其實都是生物產業,只是與新興的生物製藥之類的行當相比,他們的歷史悠久得多,面孔熟悉得多。我國的醋、醬油、味精、啤酒的產銷量均是世界第...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞淺談白酒中微量成分的變化及其利用
...composition;change白酒在我國具有悠久的歷史,是我國獨有的一種蒸餾酒。是中華民族傳統文化中燦爛瑰寶。白酒中98%—99%的成分是乙醇和水,它們構成了白酒的主幹,其它1%—2%的成分主要由微量的有機酸、酯、雜醇、醛、酮、含...
藥品天地;專業藥學;實驗技術;色譜技術;色譜分析實例微生物發酵技術破解馬鈴薯薯渣“變廢爲寶”難題
哈爾濱工業大學近日研發的一項利用微生物液態發酵技術轉化馬鈴薯薯渣,進而生產單細胞蛋白飼料的新技術,很好地解決了將馬鈴薯薯渣“變廢爲寶”、改變其污染環境的狀況這一難題。目前中國年產馬鈴薯7000萬餘噸,...
醫藥經濟;生物技術;環保技術代謝工程可設計出化學生產專用分子、細胞和微生物
...能生成青蒿酸。在最新研究中,研究人員在青蒿里發現了一種與青蒿酸合成有關的新酶,將製造這種酶的基因植入釀酒酵母后,酵母製造出了青蒿酸。在研究過程中,科斯林教授領導的小組還對有關代謝途徑作了重新設計,解決...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞將草煉成油第二代生物燃料油有競爭力嗎?
...通汽油、柴油,甚至航空燃油。現在,科學家仍然更擅長發酵玉米籽粒(有效成分爲澱粉),而不是打斷纖維素分子鏈,使它們轉變成可發酵單糖,但最近這方面取得了突破性進展。量子化學計算模型(quantum-chemicalcomputationalmode...
醫藥經濟;生物技術;生物能源可生物降解塑料技術和發展趨勢
...利用收穫的植物糖類,例如玉米。這些細胞加工的副產物是一種聚酯類的生物高分子,這可以從細菌細胞中分離出來。乳酸發酵(LacticAcidFermentation):乳酸是由糖發酵而來,非常類似由細菌直接產生聚酯聚合物所使用的方法。但...
醫藥經濟;生物技術;環保技術