老年人一年四季食療的原則是什麼?
...蘭頭、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、冬瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、西紅柿。值得一提的是,西瓜、西紅柿,具有生津止渴和滋養作用。應注意多喫維生素C、B1、B2含量豐富的食物,如小米、豆類、瘦豬肉、動物肝臟、蛋黃、紅...
醫源資料庫;醫源圖書館;生活時尚類;老年養生保健280問22.3醫院膳食的種類
...用豆腐腦②或用菜汁、菜水、菜湯等③或用過籮棗泥湯、西瓜汁、果子水、核桃酪、花生酪等 22.3.2治療膳食 治療膳食種類很多,大致歸納爲四類:①增減營養素飲食;②特別製備膳食;③體重控制膳食。以上各膳食均在...
醫源資料庫;醫源圖書館;教材類;臨牀營養學兒童服用抗生素後高燒不退應排查暑熱症
...高蛋白、高維生素而又易於消化的流質或半流質食品,如西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、綠豆湯(粥)、菠蘿、西紅柿、鮮藕、酸梅湯、水果汁,以及高蛋白食品——瘦肉、魚等。 “及時防暑、降溫、通風、散熱也很重要。”林大...
行業資訊;臨牀快報;小兒科新疆西瓜甜瓜育種開創者吳明珠院士:播種甜蜜
...進了育種大棚。“回到老家了!”老人撫摸着剛剛摘下的西瓜、甜瓜,眼裏盡是欣喜和癡迷,全然不顧額頭上滴下的汗珠。吳明珠是新疆西瓜、甜瓜育種事業的開創者,雖已年過八旬,但依然活躍在科研一線。“我覺得工作到90...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞社區老年心血管疾病的健康教育
...前列腺增生。(7)黃是指紅黃色的蔬菜。包括胡蘿蔔、西瓜、紅薯、老玉米、紅辣椒等,可預防動脈硬化。(8)綠是指綠茶。綠茶具有較強的抗自由基,可減少動脈硬化。(9)白是指燕麥粉或燕麥粥,其含有比大米、小麥更豐...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代護理學雜誌;2006年第3卷第17期中老年人飲食療法食物的合理選擇
...食物 白菜、苦菜、馬齒莧、黃莜菜、白苣菜、冬瓜、西瓜、甜瓜、紫菜、兔肉、鰻魚、田雞、螃蟹、蛤子、牡蠣、海帶等. 1.2.2熱性食物 辣椒、花椒、肉桂、乾薑、小茴香、羊肉、牛肉等。 1.2.3溫性食物 面、...
醫源資料庫;在線期刊;中華現代臨牀醫學雜誌;2011年第9卷第6期學生飲用奶與中小學生健康
...靠支撐身體骨架中的礦物質的不斷沉澱積累。許多因素都可以影響身高,最爲突出的是飲食中的鈣。青春期是一個人的骨骼生長的關鍵時期,成人的骨骼大部分在這個時期已生長髮育完成。就女性來說,17歲時95%的骨骼已經發育...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2008年第28卷第1期德國設計師發明“牛奶衣”
...使蛋白質不會分解。 由於具有抗菌功效,牛奶纖維還可以用於藥物和化妝品。甚至一些汽車公司還計劃將牛奶纖維用於汽車裝飾。作者:
醫藥經濟;生物技術;環保技術美國科學家擬人造牛奶
牛奶也人造?美國生物工程師正在開發人造牛奶,不含膽固醇和乳糖,口味相同但更健康,適用人羣也更廣。他們計劃一年後生產第一批人造牛奶,三年後上市。 美國生物技術企業Muufri三名生物工程師說,他們看到北美地區...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞一起飲用袋裝奶引起學生食物中毒的調查
...學生相繼出現中毒症狀,9∶00~18∶00,在課間餐中進食牛奶的175名學生,共發病44名,暴露罹患率爲25.1%。44例患者中,男生30例,佔68.2%;女生14例,佔31.8%。年齡最大的15歲,最小的8歲。其中飲用純鮮奶的121人,發病25例,暴...
醫源資料庫;在線期刊;中國學校衛生;2006年第26卷第2期