實驗發現人類嗅覺超乎想像
...學生的眼睛蒙起來並讓其爬過草叢僅靠嗅覺追蹤巧克力的香味,科學家們發現了人類的嗅覺能力超乎他們的想像。以前的看法是,人類並不具備這樣的嗅覺能力。該研究顯示,人類的大腦會將從每個鼻孔取得的信息進行比較,並...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞索貝開啓全面研究“兩個鼻孔”假說的大門
...學生的眼睛蒙起來並讓其爬過草叢僅靠嗅覺追蹤巧克力的香味,科學家們發現了人類的嗅覺能力超乎他們的想像。以前的看法是,人類並不具備這樣的嗅覺能力。該研究顯示,人類的大腦會將從每個鼻孔取得的信息進行比較,並...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞豬油
...西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。牛油,又叫牛脂,具有牛油的特殊香味和羶味。精製後的牛油色澤黃白,質地細膩,又稱作黃油,是西方人...
醫源資料庫;圖庫;食品圖庫藥材種子的鑑別
...子(又稱大青籽)外表顏色藍黑色,光澤度好、發亮,清香味較濃,用手剝開外皮,內仁顏色較青;而陳種子外表顏色爲灰黑色,已失去光澤、發烏,清香味很淡,有的還帶有潮溼味,剝開外皮,內仁顏色爲黃白色或紅色。此外...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥鑑別;常用鑑別方法10種藥材種子新陳鑑別
...子(又稱大青籽)外表顏色藍黑色,光澤度好、發亮,清香味較濃,用手剝開外皮,內仁顏色較青;而陳種子外表顏色爲灰黑色,已失去光澤、發烏,清香味很淡,有的還帶有潮溼味,剝開外皮,內仁顏色爲黃白色或紅色。此外...
藥品天地;專業藥學;中藥大全;中藥材生產技術及質量管理;藥用植物栽培管理酵母也可製造香水?
...望能夠替代自然香料和合成香料。 在利用微生物製造香味上,銀杏生物工作室並非業先驅。早在2006年,一羣麻省理工大學的學生就製成了聞起來像是香蕉的細菌。但銀杏生物工作室所製成的人造玫瑰油,卻是香水市場150年...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞科學家在血液中發現嗅覺感受器
...。通過大腦這些感受器能夠把各種氣味翻譯成讓人愉悅的香味或是令人不快的臭味。負責該項研究的慕尼黑工業大學食品化學和技術專家彼得·斯伯爾博士說,此前科學家一直認爲鼻子壟斷了所有的嗅覺感受器,但他們的團隊最...
行業資訊;臨牀快報;血液海南沉香冠天下之謎
...出了科學答案。”走進戴好富的辦公室,一股悠然溫雅的香味不期而至,剎時環繞身體四周。“這就是海南沉香的味道。”戴好富打開一個小盒,將收藏的海南奇楠香展示給記者,這是一小塊黑色木頭,掂在手裏,有點份量,放...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞研究發現再現熟悉氣味有助鞏固記憶
...些學生會看到每對紙牌的位置。一些學生是在瀰漫着玫瑰香味的房間中玩的。之後的那個晚上當他們進入我們熟悉的慢波睡眠也就是深度睡眠階段時,研究人員又在他們的臥室中噴灑了玫瑰的香味。 第二天這些和玫瑰氣味相...
行業資訊;臨牀快報;神經科飄着玫瑰花香的新型轉基因西紅柿誕生
...開發出一種新型轉基因西紅柿,聞起來有玫瑰花和檸檬的香味。相關論文在線發表於《自然—生物技術》上。進行該項研究的是以色列NeweYaar研究中心的EfraimLewinsohn和同事。他們向西紅柿中導入了一種檸檬羅勒(Ocimumbasilicum)基...
醫藥經濟;生物技術;技術要聞